|
|
순무 물김치 |
| 글쓴이: 로사 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 7922 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9MeRA%3D&page=101
|
순무 물김치
순무와 과일을 넣은 물김치
일반 무가 아닌 순무를 넣어 더욱 시원한 순무물김치. 강화도 순무를 사용하면 더욱 좋다.
강화도 순무 ,
양파, 배, 사과, 대파, 밀가루, 물, 소금 
- 1. 양파, 배, 사과는 갈아 즙만 받는다.
- 2. 순무는 물로 씻은 후 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어 소금에 살짝 절인다.
- 3. 냄비에 물과 밀가루를 넣어 주걱으로 저어가며 약간 묽게 풀을 쑤어 식힌다.
- 4. 물김치 담을 통에 2의 순무를 담고 적당량의 물과 1의 즙을 함께 붓는다. 소금으로 간을 한 후 3의 밀가루 풀을 조금씩 넣어가며 물김치 국물의 농도를 맞춘다.
|
| |  | 라즈베리소스 닭가슴살구이 | 조회: 9827 | | | 라즈베리소스 닭가슴살구이닭가슴살 4조각, 라즈베리 2컵, 꿀·화이트와인 2큰술씩, 줄기콩 20개, 아몬드 20개, 소금·후춧가루 조금씩 1 닭가슴살은 화이트와인, 소금, ... | | | [ 햇살 | 2013-02-25 ] | | | |  | 블랙베리피자 | 조회: 9544 | | | 블랙베리피자재료 피자도우 따뜻한 물 1큰술, 이스트·소금·설탕 1/3작은술씩, 중력분 1/4컵, 엑스트라버진 올리브오일 1작은술 블루베리·오디 1/2컵씩, 고다치즈 10... | | | [ 로사 | 2013-02-25 ] | | | |  | 베리베리샐러드 | 조회: 9431 | | | 베리베리샐러드재료 양상추 1/2통, 참나물 70g, 딸기 10개, 블루베리·오디·복분자 1/2컵씩, 산딸기 20개, 말린 크랜베리 2큰술, 피클물(피클 재웠던 물) 6큰술... | | | [ 레인 | 2013-02-25 ] | | | |  | 딸기소스와 찰떡 | 조회: 9414 | | | 딸기소스와 찰떡 재료 찰떡 4쪽, 딸기 10개, 올리고당 1큰술, 레몬즙 1작은술만들기 1_딸기는 으깬 뒤 냄비에 올리고당, 레몬즙과 함께 넣고 졸인다. 2_걸쭉하게 졸인 ... | | | [ 미야 | 2013-02-25 ] | | | |  | 올드 김밥 | 조회: 9280 | | | 올드 김밥 재료 밥 4공기, 취나물 100g, 당근 1/3개, 표고버섯 5장, 단무지(김밥용)·햄(김밥용)·조림 우엉(김밥용) 4줄씩, 달걀 2개, 김(김밥용) 4장, 간... | | | [ 사랑 | 2013-02-25 ] | | | |  | 달걀말이 장아찌김밥 | 조회: 9183 | | | 달걀말이 장아찌김밥재료 밥 4공기, 시금치 100g, 당근 1/3개, 무장아찌 150g, 달걀 5개, 김(김밥용) 4장, 소금 약간, 참기름·식용유 적당량씩 ※ 재료는 ... | | | [ 츠키나 | 2013-02-25 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
