|
|
콩나물 & 무채나물 |
| 글쓴이: 츠키 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 6057 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9MeBo%3D&page=390
|
콩나물 & 무채나물
집에서 손쉽게 밑반찬으로 해 먹을 수 있는 나물
참기름과 국간장으로만 간을 해 담백하게 먹을 수 있는 나물. 밑반찬으로 먹기 좋다.
콩나물,무 ,
참기름, 물, 국간장, 소금 
- 1. 콩나물은 다듬은 후 물로 헹궈 물기를 뺀다.
- 2. 무는 씻은 후 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 채 썬다.
- 3. 2의 무를 국간장으로 살짝 버무린 후 프라이팬에 넣고 참기름으로 볶다가 빛깔이 투명해지기 시작하면 1의 콩나물을 넣고 물을 자박하게 더해 은근한 불에서 끓인다. 무와 콩나물을 뒤섞지 말고 각각에서 나오는 국물만 서로 배도록 한 프라이팬에 둔다.
- 4. 3의 무와 콩나물이 완전히 익으면 기호에 맞게 국간장과 소금으로 간한다.
|
| |  | 토스트 전문점표 만들기 | 조회: 26160 | | | ◈길거리표 토스트 만들기 ◈양배추, 양파, 당근등 야채는 채를 썰어서 준비하고,소금과 후추를 넣고 계란(3개,토스트 4개 분량)을 넣었습니다.나무 젓가락을 이용하... | | | [ 물방울 | 2008-11-17 ] | | | |  | 매콤하게 입맛을 자극하는 - 해물떡볶이 | 조회: 29791 | | | 재료 : 떡볶이떡(200g), 양배추(1줌), 양파(1/2개), 오징어(1마리), 홍합(10마리),새우(10마리), 청양고추(2개), 대파(1/2대)** 양념장 : 고추장(4... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2008-11-15 ] | | | |  | 소주한잔과 어울리는 매운닭발 | 조회: 25740 | | | 1. 닭발은 깨끗이 손질 해 물에 살짝 담급니다. 2. 물기 뺀 닭발을 후라이팬에 넣고 센불에 재빨리 볶읍니다. 볶는 이유는 불순물 제거... 이 과정에서... | | | [ 깎꿍토끼 | 2008-11-15 ] | | | |  | 냉동실에 있는 식빵으로 만드는 초간단 피자!! | 조회: 24803 | | | 재료 얼린 식빵 2장, 슬라이스 햄·슬라이스 치즈 1장씩, 모차렐라치즈 10g, 버터 1/2큰술, 파슬리가루·계핏가루 약간씩만들기1 식빵은 실온에서 해동해 모서리 부분을 ... | | | [ 이뽄여우 | 2008-11-15 ] | | | |  | 집에서 만들어 먹는 초미니 핫도그~ | 조회: 28817 | | | 핫도그...넘 커서 절반쯤 먹다보면 먹기 싫어져서 그 절반만하게 만들어볼까 하다가 초미니 한입 핫도그를 만들었어여.. . . 재료두 넘 간단하게... 비엔나소세지 6개, 핫... | | | [ 별은이뽀 | 2008-11-14 ] | | | |  | 물처럼 마시는 온 가족 한방 음료 | 조회: 30716 | | | 물처럼 마시는 온 가족 한방 음료 기온 뚝 떨어지는 겨울이면 생각나는 따끈한 차 한 잔. 기왕이면 몸에 좋은 한약재를 넣어 물 대신 달여 ... | | | [ 포레스트 | 2008-11-13 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 
