|
|
콩나물 & 무채나물 |
| 글쓴이: 츠키 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 4412 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9MeBo%3D&page=15
|
콩나물 & 무채나물
집에서 손쉽게 밑반찬으로 해 먹을 수 있는 나물
참기름과 국간장으로만 간을 해 담백하게 먹을 수 있는 나물. 밑반찬으로 먹기 좋다.
콩나물,무 ,
참기름, 물, 국간장, 소금 
- 1. 콩나물은 다듬은 후 물로 헹궈 물기를 뺀다.
- 2. 무는 씻은 후 껍질을 벗기고 0.5cm 두께로 채 썬다.
- 3. 2의 무를 국간장으로 살짝 버무린 후 프라이팬에 넣고 참기름으로 볶다가 빛깔이 투명해지기 시작하면 1의 콩나물을 넣고 물을 자박하게 더해 은근한 불에서 끓인다. 무와 콩나물을 뒤섞지 말고 각각에서 나오는 국물만 서로 배도록 한 프라이팬에 둔다.
- 4. 3의 무와 콩나물이 완전히 익으면 기호에 맞게 국간장과 소금으로 간한다.
|
| |  | apple chocolate Souffle | 조회: 5070 | | | apple chocolate souffle조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료사과 간 것 1개 분량, 우유 500ml, 바닐라빈 1개, 박력분·버터 100... | | | [ 츠유 | 2014-04-21 ] | | | |  | Apple tea | 조회: 4767 | | | apple tea조리시간20min(숙성 시간 제외) / 재료분량:600ml / 난이도:중재료사과 1개, 레몬 ½개, 설탕 적당량(사과와 비슷한 중량), 물 2½컵, 시나몬... | | | [ 앨리스 | 2014-04-21 ] | | | |  | mini apple muffin | 조회: 4794 | | | mini apple muffin조리시간40min / 재료분량:미니 사이즈 머핀 40개 / 난이도:중재료사과 1개, 설탕 2큰술반죽중력분 310g, 우유 200ml, 설탕 12... | | | [ 어린늑대 | 2014-04-21 ] | | | |  | apple pie | 조회: 4827 | | | apple pie조리시간90min(휴지 시간 제외) / 재료분량:24cm 1판 / 난이도:상재료사과 2개, 레몬즙 2큰술, 버터·설탕 1큰술씩1 사과 1개는 껍질 벗겨 납작... | | | [ 크리스 | 2014-04-21 ] | | | |  | 퐁당 쇼콜라 | 조회: 4815 | | | 퐁당 쇼콜라코코아에는 베리류보다 더 강한 항산화 성분이 들어 있어 감기 예방에 도움이 된다. 단, 설탕과 포화지방산의 섭취를 줄이려면 코코아가 70% 이상 함유된 다크초콜릿을... | | | [ 꿈과희망 | 2014-04-21 ] | | | |  | 레몬 견과류 요거트 | 조회: 5103 | | | 레몬 견과류 요거트요거트의 프로바이오틱스라는 유산균 성분이 세포의 면역력을 키우며, 레몬은 세균에 대한 저항력을 높여 감기를 예방한다. 또 아몬드나 은행 같은 견과류도 영양이... | | | [ 이슬 | 2014-04-21 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
