|
|
발사믹드레싱샐러드와 호밀빵샌드위치 |
글쓴이: 레인 | 날짜: 2014-04-02 |
조회: 4536 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9Mchs%3D&page=44
|
발사믹드레싱샐러드와 호밀빵샌드위치
사과, 페퍼잭치즈를 곁들인 호밀빵샌드위치에 발사믹식초로 버무린 상큼한 샐러드. 샌드위치는 미리 준비하고 아침에 베이컨만 구우면 간단히 완성되는 간편식.
재료 호밀빵 1개, 베이컨 2장, 사과 ½개, 페퍼잭치즈 1장, 어린잎채소 60g, 발사믹식초 2큰술, 후춧가루 약간
1 호밀빵은 반 갈라 기름기 없는 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
2 베이컨은 반으로 자른 뒤 달군 팬에 바삭하게 굽는다.
3 사과와 페퍼잭치즈는 얇게 슬라이스한다.
4 어린잎채소는 물에 한 번 헹구어 물기를 제거한 뒤 발사믹식초와 후춧가루를 뿌려 가볍게 버무린다.
5 호밀빵에 슬라이스한 사과, 치즈를 넣고 베이컨, 샐러드와 함께 컵에 담는다.
에디터: 이원지 | 포토그래퍼: 신지연 | 요리: 문인영(101recipe) | 어시스트: 김가영
|
| |  | 고사리나물 | 조회: 4040 | | 고사리나물 ■준비재료 고사리 400g, 소금·설탕 약간씩, 국간장·간장·참기름 2큰술씩, 다진 파·올리브오일 1큰술씩, 다진 마늘·통깨 1작은술씩 ... | | [ 케이트 | 2014-02-21 ] | | | |  | 두릅산채비빔밥 | 조회: 4039 | | 두릅산채비빔밥 ■준비재료 두릅 200g, 소금 약간, 양념장(들깨 2큰술, 들기름 3작은술, 다진 파·다진 양파 1작은술씩, 소금 약간), 강된장(된장 2큰... | | [ 루시엘 | 2014-02-21 ] | | | |  | 단호박흑미밥 | 조회: 4045 | | 단호박흑미밥 ■준비재료 단호박 ½개, 올리브오일 약간, 흑미밥 1공기 ■만들기 1 단호박은 반으로 잘라 씨를 제거한 뒤 껍질을 벗겨 2cm 두께로 자른... | | [ 민들레 | 2014-02-21 ] | | | |  | 파프리카샐러드 | 조회: 4042 | | 파프리카샐러드 ■준비재료 빨강·노랑 파프리카·오이 1개씩, 달걀 2개, 드레싱(올리브오일 3큰술, 발사믹식초 1큰술, 레몬즙·설탕 1작은술씩, 소금·후... | | [ 레인 | 2014-02-21 ] | | | |  | 얼갈이물김치 | 조회: 4036 | | 얼갈이물김치 ■준비재료 얼갈이배추 4포기, 미나리 20g, 홍고추 4개, 마늘 5통, 소금 약간, 밀가루 2큰술, 물 5컵, 설탕 1작은술 ■만들기 1 ... | | [ 바람 | 2014-02-21 ] | | | |  | 오이돌나물소박이 | 조회: 4042 | | 오이돌나물소박이 ■준비재료 오이 3개, 소금 약간, 돌나물 80g, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕·액젓 1작은술씩 ■만들기 1 오이는 반으... | | [ 포시 | 2014-02-21 ] | | | |
|
|