잡탕 만두전골
글쓴이: 허브 | 날짜: 2014-04-05
조회: 7391
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9KcRQ%3D&page=63
잡탕 만두전골 재료 냉동 만두 12개, 애호박 1/3개, 감자 1개, 표고버섯·송이버섯·느타리버섯 30g씩, 양파·대파 1/2개씩, 쑥갓 5줄기, 고춧가루·소금 약간씩, 다시마 국물(다시마 8×8cm 1장, 국물용 멸치 10마리, 무 1/5개, 물 5컵) 만들기 1 애호박과 감자는 0.5cm 두께로 반달썰기하고 버섯은 밑둥을 잘라 먹기 좋은 크기로 썬다. 2 양파는 0.5cm 두께로 채썰고 대파는 어슷썬다. 3 깊은 냄비에 다시마 국물 재료를 넣고 30분 정도 끓이다가 체에 밭쳐 국물만 받는다. 4 ③에 쑥갓을 제외한 모든 재료를 넣고 끓이다가 채소가 익으면 쑥갓을 넣은 뒤 고춧가루와 소금을 넣어 간을 맞춘다.
롤 샌드위치와 살사소스 조회: 4880 롤 샌드위치와 살사소스토르티야 4장, 양상추 8장, 당근 1/2개, 닭 다리살 4조각, 소금 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술, 포도씨오일 1큰술, 살사소스(토마토 페이스트... [ 미야 | 2013-11-08 ] 딸기 크림 브루 조회: 4883 3 딸기 크림 브루 기분이 울적하거나 몸이 나른하고 무거울 때는 맛있는 무언가를 먹고 싶다는 생각이 간절해진다. 달콤 상큼한 디저트가 진가를 발하는 순간은 바로 이때다. 딸기... [ 아카시아 | 2013-11-08 ] 딸기 젤리와 와인 주스 조회: 4876 1 딸기 젤리와 와인 주스 마시기 전에 눈부터 황홀하게 만드는 디저트를 고르라면 딸기 젤리와 와인 주스다. 붉은빛깔의 딸기 젤리 위에 더해진 와인 주스, 그 속에 담긴 싱싱한... [ 시엘 | 2013-11-08 ] 통옥수수 새우 채소샐러드 조회: 4882 통옥수수 새우 채소샐러드재료대하 16마리, 통옥수수 1개, 아스파라거스 8대, 미니 양배추 8개, 버터·올리브유·파르메산 치즈가루 2큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩, 소스... [ 파란눈물 | 2013-11-07 ] 새우 채소볶음면 조회: 4880 새우 채소볶음면재료대하 12마리, 양파 1개, 청경채 8포기, 호부추 120g, 생면(시판용) 400g, 올리브유 2큰술, 두반장 4큰술, 굴소스·다진 마늘·설탕·참기름... [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-11-07 ] 토마토 새우스튜 조회: 4880 토마토 새우스튜재료대하 12마리, 토마토 2개, 양파·청피망 1개씩, 마늘 5톨, 토마토페이스트 6큰술, 닭 육수 4컵, 올리브유·파르메산 치즈가루 2큰술씩, 소금·후춧... [ 파란눈물 | 2013-11-07 ]