낙지를 곁들인 부추샐러드
글쓴이: 아침 | 날짜: 2014-04-05
조회: 4510
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낙지를 곁들인 부추샐러드 재료 낙지 2마리, 부추 1/4단, 밤·대추 5개씩, 잣 15개, 통깨 약간, 소스(간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘·설탕·깨소금·참기름·식초 1작은술씩, 소금 약간) 만들기 1 낙지는 끓는 물에 데친 뒤 5cm 길이로 썰고 부추도 같은 길이로 썬다. 2 밤은 얇게 편썰고 대추는 씨를 제거한 뒤 돌돌 말아 0.5cm 두께로 썬다. 3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 4 큰 볼에 모든 재료를 넣고 버무린 뒤 통깨와 잣을 뿌려 낸다.
동치미국수 조회: 4172 동치미국수재료소면 400g, 동치미 무·얼음 200g씩, 동치미 국물 4컵, 식초·물 2큰술씩, 설탕 1큰술, 물 적당량만들기1 소면은 끓는 물에 삶은 뒤 체에 밭쳐 흐르... [ 어린늑대 | 2014-02-13 ] 달걀채 백년초국수 조회: 4172 달걀채 백년초국수 달걀채 백년초국수재료백년초국수 400g, 달걀 4개, 국간장 3큰술, 소금 약간, 국물(다시마 5×5cm 1장, 디포리 5마리, 마른 새우 5... [ 월하 | 2014-02-13 ] 크래미 오이롤 조회: 4178 크래미 오이롤재료크래미 300g, 오이 1개, 식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술만들기1 크래미는 굵고 길게 찢는다. 2 오이는 깨끗이 씻은 다음 필러를 이용해 길고 납작하... [ 시엘 | 2014-01-21 ] 단호박 견과류 팝콘 조회: 4173 단호박 견과류 팝콘재료단호박 1/3개, 호두 12개, 땅콩·아몬드 1/2컵씩, 올리브유·흑설탕 1큰술씩만들기1 단호박은 깨끗이 씻어 반 가른 다음 씨를 긁어내고 1×1c... [ 청개구리 | 2014-01-21 ] 양상추 구운 두부쌈 조회: 4171 양상추 구운 두부쌈 재료양상추 5장, 두부 1모, 들기름·간장 2큰술씩, 발사믹식초 1작은술만들기1 양상추는 깨끗이 씻어 손바닥보다 작은 크기의 동... [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-01-21 ] 현미튀밥 요거트 조회: 4176 현미튀밥 요거트재료현미 1컵, 플레인 요거트 2개만들기1 현미는 물에 재빨리 씻어 물기를 없앤다. 2 마른 팬에 ①의 현미를 넣어 2분 정도 센 불에 볶다가 약한 불에 3... [ 아침 | 2014-01-21 ]