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맛있는 간식요리
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고구마 단호박피자 | |||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FR9JcxY%3D&page=29
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재료 피자 도우 1장, 고구마·양파 1개씩, 단호박 1/2개, 방울토마토 5개, 올리브 10개, 모차렐라치즈 60g, 버터·우유 2큰술씩, 소금·후춧가루·타임 약간씩 만들기 1 고구마는 필러로 껍질을 벗긴 뒤 단호박과 함께 큼지막하게 썰어 한 김 오른 찜통에 10분간 찐다. 2 방울토마토는 1/2등분하고 양파는 0.5cm 두께의 링 모양으로 썬다. 올리브는 얇게 슬라이스한다. 3 ①의 고구마와 단호박은 각각 체에 내린 뒤 각각 버터·우유 1큰술씩과 소금, 후춧가루를 넣고 고루 섞는다. 4 ③의 고구마와 단호박은 숟가락 뒷면을 이용해 떠내어 피자 도우 위에 사방으로 돌려 올리고 ②의 방울토마토와 양파, 올리브, 타임을 토핑한 뒤 모차렐라치즈를 뿌린다. 5 220℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다. |
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| 무말랭이간장볶음 하루만 말려 보들보들하게 무친 무말랭이간장볶음 꼬들꼬들한 일반 무말랭이와 다르게 보드랍게 만들어진 무말랭이간장볶음. 유부와 참기름이 들어가 더욱 부들부들하... | ||
| [ 허브 | 2014-03-23 ] | ||
 | 다시마콩조림 | 조회: 4760 |
| 다시마콩조림 다시마콩조림 딱딱하지 않고 식감이 다양한 다시마콩조림 쫀득한 다시마를 함께 넣어 부드럽게 조린 다시마콩조림. 평소와 다른 식감에 다시마의 감칠맛과 콩의 ... | ||
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