김치 불고기 비빔국수
글쓴이: 아이리스 | 날짜: 2014-02-13
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김치 불고기 비빔국수 재료 소면 400g, 배추김치 200g, 다진 풋고추 2큰술, 들기름·설탕 1큰술씩, 식용유·물 적당량, 불고기(쇠고기 300g, 간장 3큰술, 배즙·설탕·양파즙·다진 마늘 1큰술씩, 물엿·청주·참기름 1/2큰술씩, 후춧가루 약간), 비빔 양념(간장 3큰술, 참기름 2큰술, 설탕 1과 1/2큰술, 들기름 적당량)만들기 1 소면은 끓는 물에 삶은 뒤 체에 밭쳐 흐르는 찬물에 여러 번 헹군 다음 볼에 담고 분량의 비빔 양념 재료를 넣어 비빈다. 2 배추김치는 잘게 썰어 들기름과 설탕을 넣고 양념한다. 3 볼에 분량의 불고기 재료를 넣고 섞은 뒤 냉장고에 30분간 넣어 재운 다음 팬에 식용유를 두르고 노릇하게 볶는다. 4 그릇에 ①의 소면을 담고 ②의 배추김치와 ③의 불고기를 올린 뒤 다진 풋고추를 얹는다.
연근죽 조회: 3270 연근죽 ■준비재료 연근 200g, 다시마물(다시마(5x5cm) 1장, 무 50g, 물 4컵), 불린 녹두 150g, 불린 쌀 50g, 천일염 약간 ■만들... [ 츠키나 | 2014-02-21 ] 임연수어찜 조회: 3267 임연수어찜 ■준비재료 달걀 2개, 식용유 약간, 풋고추 3개, 당근 ⅓개, 깻잎 4장, 임연수어 1마리, 맛술 2작은술 ■만들기 1 달걀은 흰자와... [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-02-21 ] 메밀싹주스 조회: 3268 메밀싹주스 ■준비재료 메밀싹 80g, 요구르트 1컵 ■만들기 1 메밀싹은 씻어 물기를 턴다. 2 믹서에 메밀싹과 요구르트를 넣어 간다. [ 베일 | 2014-02-21 ] 가자미스테이크 조회: 3264 가자미스테이크 ■준비재료 가자미 1마리, 소금·후춧가루 약간씩, 오렌지 1개, 베이킹소다 1작은술, 올리브오일·포도씨오일·식초·생강즙·녹말물 1큰술씩... [ 사랑 | 2014-02-21 ] 목기에 어울리는 춘권&시금치 샐러드 레시피 조회: 3265 나무 그릇은 시각적으로 따뜻한 느낌을 주기 때문에 즐겨 사용하는 편이죠. 특히 나물을 담아내면 나무의 향이 배어 맛을 더 좋게 해줘요. 고로케 등 튀김 요리도 나무 그릇에 담... [ 하늘 | 2014-02-21 ] 밀전병 나물쌈 조회: 3266 밀전병 나물쌈재료유채나물·취나물 100g씩, 소금·참기름 1/2작은술씩, 깨소금 약간, 식용유 적당량, 밀전병(밀가루·물 1/2컵씩, 소금 약간, 식용유 적당량), 고추... [ 제니 | 2014-02-18 ]