김치 불고기 비빔국수
글쓴이: 아이리스 | 날짜: 2014-02-13
조회: 4048
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김치 불고기 비빔국수 재료 소면 400g, 배추김치 200g, 다진 풋고추 2큰술, 들기름·설탕 1큰술씩, 식용유·물 적당량, 불고기(쇠고기 300g, 간장 3큰술, 배즙·설탕·양파즙·다진 마늘 1큰술씩, 물엿·청주·참기름 1/2큰술씩, 후춧가루 약간), 비빔 양념(간장 3큰술, 참기름 2큰술, 설탕 1과 1/2큰술, 들기름 적당량)만들기 1 소면은 끓는 물에 삶은 뒤 체에 밭쳐 흐르는 찬물에 여러 번 헹군 다음 볼에 담고 분량의 비빔 양념 재료를 넣어 비빈다. 2 배추김치는 잘게 썰어 들기름과 설탕을 넣고 양념한다. 3 볼에 분량의 불고기 재료를 넣고 섞은 뒤 냉장고에 30분간 넣어 재운 다음 팬에 식용유를 두르고 노릇하게 볶는다. 4 그릇에 ①의 소면을 담고 ②의 배추김치와 ③의 불고기를 올린 뒤 다진 풋고추를 얹는다.
두부조림 조회: 4049 두부조림재료두부 1모, 오이·당근 1/6개씩, 부추 15g, 홍고추 1개, 소금 약간, 조림장(간장 3큰술, 고춧가루 2작은술, 설탕·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술,... [ 까꿍 | 2014-03-13 ] 콩나물밥 조회: 4050 콩나물밥재료불린 쌀 1컵, 쇠고기 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 콩나물 150g, 쪽파 2뿌리, 홍고추 1/2개, 멸치 국물 1컵, 양념장(간장 4큰술, 송송 썬 대파 2... [ 바이올린 | 2014-03-13 ] 쇠고기 감자조림 조회: 4046 쇠고기 감자조림재료쇠고기 사태 200g, 감자 1개, 표고버섯 2개, 꽈리고추 50g, 양념장(간장 4큰술, 다진 마늘·다진 파·청주 1큰술씩, 설탕 2작은술, 물엿·후... [ 케이트 | 2014-03-13 ] 파스타 조회: 4046 파스타재료리가토니 100g, 다진 마늘 1큰술, 굵게 다진 양파 1/4개 분량, 시판용 토마토소스 1컵, 물 적당량, 소금·후춧가루·파르메산 치즈가루 약간씩만들기1 전자레... [ 단풍잎 | 2014-03-13 ] 버섯리소토 조회: 4053 버섯리소토재료쌀 1/2컵, 양파 1/4개, 양송이버섯 40g, 느타리버섯 70g, 올리브유 1큰술, 물 1/4컵, 우유 1/3컵, 소금 약간, 모차렐라치즈 50g만들기1 쌀은... [ 베베 | 2014-03-13 ] 달걀빵 조회: 4049 달걀빵재료시판용 핫케이크믹스 100g, 달걀 1/2개, 우유 25ml, 소금 약간, 토핑(달걀 6개, 베이컨 2줄, 소금·후춧가루·파슬리가루 약간씩)만들기1 볼에 달걀과 ... [ 바이올린 | 2014-03-13 ]