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맛있는 간식요리
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입안에서 살살녹는~~단호박 치즈케익 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FBxIdQ%3D%3D&page=110
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오랜만에 만들어본 크리스마스 ~~치즈케익 입니다..
급하게 만드느라 우리밀이 없어, 호박가루와 전분을 사용 했는데, 더부드럽네요~~
진하게 내린 커피 한잔과 함께 먹으면 ..
부드러운 치즈케익이 입안에서 사르르~~~~~
즐거운 크리스마스 보내세요^^
재료는 미리 준비해 주시구요
볼에 계란+설탕+크림치즈 넣어 휘핑 해줍니다..
생크림과 플레인요구르트 넣어 주세요..
두번체친 호박가루와 전분 엏어 주시구요
팬에 물을부어 중탕 해 줍니다..
150-60분오븐에서 저온으로 구워주면 됩니다.. 치즈케익은 좀 차갑게 먹죠..
따끈한 커피와 함께 곁들이면 good 호박가루가 들어가서 향이 좋은 치즈케익 입니다..
호박가루는 시고모님께서 가을볕에 호박을 말리셔서 멥쌀과 썪어서 손수 만든신 거랍니다.. (정성이 대단 하시죠)
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