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맛있는 간식요리
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촌스런 롤케이크는 가라!지진 롤케이크를 만들어 봅시다~! | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FBpKcQ%3D%3D&page=107
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포장해서 선물하기 딱 좋은 제품입니다.^^
오븐온도 180도에서 20분
레시피 : 이거 역시 SP(유화제)제품입니다. 계란 12개 설탕 375 박력 375 SP20 베이킹파우더 7 버터 75 식용유 75
제조포인트 : 전체 제작과정은 아래 첨부된 동영상을 참고하세요!
유화제 안들어간 롤케이크를 굽고 싶은 분은 이곳을 참고=> http://bakingpapa.com/130091177699
버터와 식용유를 같이 데워서 녹여서 식혀놉니다.
나머지 재료를 한번에 투입하여 하얗게 올라올때까지 최대한 휘핑합니다.
마지막에 녹여논 버터식용유를 넣고 잘섞습니다.
미리 준비해둔 종이를 깔아놓은 철판에 놓고 잘편 후에
실온에 두어 부드러워진 버터를 짤주머니에 넣고 지그재그로 짜줍니다.
예열된 오븐에서 구워줍니다.
구워서 식힌후에 버터크림을 샌딩해서 말아줍니다.(동영상 참고)
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 감자볶음 | 조회: 4231 |
| ● 이렇게 만드세요1_알감자는 상처가 없고 크기가 일정한 것으로 골라 바락바락 주물러 씻는다.2_알감자를 냄비에 담고 간장, 맛술, 물을 부어 삶는다.3_②의 국물이 ... | ||
| [ 개나리 | 2013-02-08 ] | ||
 | 감자샐러드 | 조회: 4233 |
| 맥주에 어울리는 안주 ▷ 감자샐러드● 필요한 재료감자(중) 2개, 브로콜리 ¼송이, 양파 ¼개, 붉은고추 1개, 올리브오일 4큰술, 소금·통후추 약간씩... | ||
| [ 이뽄여우 | 2013-02-08 ] | ||
 | 알감자맛탕 | 조회: 4225 |
| 아이들이 좋아하는 간식 ▷ 알감자맛탕● 필요한 재료알감자 400g, 다진 땅콩·건포도 ¼컵씩, 시럽(황설탕·물 3큰술씩), 물엿 4큰술, 식용유 적당량... | ||
| [ 완두콩 | 2013-02-08 ] | ||
 | 냉야채 샤브샤브 | 조회: 4226 |
| ♣ 재료 쇠고기(샤브샤브용) 400g, 양배추 10장, 적채 2장, 오이 1개, 당근 1/2개, 양파 1개, 소금 후춧가루 약간씩, 참치액소스 1큰술, 대파잎 2대, ... | ||
| [ 하늘 | 2013-02-08 ] | ||
 | 닭살 굵은파구이 | 조회: 5892 |
| ▷ 즉석에서 팬에 구워내는! 닭살 굵은파구이● 재료닭 가슴살 2쪽, 굵은 파 2대, 올리브유 적당량닭살 밑간 : 생강즙 1큰술, 청주 2큰술, 후춧가루 약간구이 양념장... | ||
| [ 솜사탕 | 2013-02-06 ] | ||
 | 타이식 숙주볶음 쌀국수 | 조회: 5024 |
| ▷ 팬으로 쉽게 만드는 유행 메뉴! 타이식 숙주볶음 쌀국수● 재료쌀국수(넓은 것) 350g, 숙주 150g, 새우 200g, 달걀 3개, 양파 ¼개, 실파 30g, ... | ||
| [ 들바람 | 2013-02-06 ] | ||
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