프랜치 토스트는 많이 해드시지요..
식빵을 우유와달걀에 적셔 부드럽게 드실수있지요..
아침에 토스트 한쪽에 과일,우유한잔이면 뿌듯하겠지요..
출출할때 간식으로도 딱~!!
레몬껍질이 들어가 상큼하고 향긋함을 더해주는 토스트 ~
그럼~~만들어 보시와요...
재료; 식빵 4개, 달걀물 (달걀 1개, 우유 50cc),
크림치즈필링; 크림치즈 100g, 레몬껍질 반개, 레몬즙 1T,꿀 2T
시중에 발라먹는 필라델피아 크림치즈 가 아닌
크림치즈케이크 만드는 크림치즈예요..
왜냐면 훨씬 저렴하고,, 케이크에도 사용할수 있으니..
발라먹는 크림치즈를 그냥 사용해도 되지요..ㅎㅎ
거기에 레몬껍질을 다져넣고 하셔도 되고요..
레몬껍질을 깨끗이 씻어 식초탄 물에 10분간 담궈놓아주세요..
껍질을 먹어야하니까요..
필러로 껍질을 얇게 깍아 다져주세요..
크림치즈는 부드럽게 풀어 꿀, 레몬껍질, 레몬즙을 넣어 섞어주세요
식빵에 크림치즈 필링을 바르고 식빵을 덮어주세요..
달걀과 우유를 잘 풀어준후
식빵을 충분히 적신후에
팬에 버터와 오일을 두른후에 노릇이 구워주세요..
아주 부드럽답니다..
반을 자르고 슈가파우더를 뿌려주었어요.
아이들과 어르신께서도 부드럽다고 아주 좋아하더군요..
우리집 왕~~께서도요..
레몬껍질이 씹히는맛이 아주 좋아요..
꼭~ 해드셔 보셔요... |