바삭바삭한 간식 ~ 만두피호떡 *^^*
글쓴이: 아이 | 날짜: 2010-10-25
조회: 4597
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FBhHdA%3D%3D&page=137
얼마전에 고구마치즈 군만두 소개했지요?? 그때 사용하고 남은 만두피로 무엇을 할까 생각하다가....갑자기 아이들 간식으로 생각난 호떡!!!!! 만두피로 호떡 만들어 보셨나요?? 만두피로 호떡 속재료 넣고 팬에 노릇하게 구웠더니 공갈빵이라고 하지요?? 중국호떡 같은 맛이 났습니다.. 바삭바삭한것이 너무 좋은것 같아요... 식어도 바삭하니 맛있더라고요.. 제가 공갈빵을 담백해서 좋아하거든요....*^^* 너무 쉽게 만들수 있는 만두피호떡.... 소개합니다.재료: 만두피. 황설탕6T. 땅콩3T. 호두3T. 계피가루1T. 달걀1개. 식용유. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.. => 오늘 소개하는 분량대로 만드시면 호떡이 12~15개정도 나옵니다. => 만두피는 찹쌀만두피가 맛있답니다..
1. 땅콩과 호두는 다져서 준비합니다.. 그릇에 황설탕6T. 땅콩3T. 호두3T. 계피가루1T를 넣고 잘 섞어줍니다. ==> 아이들이 계피가루를 싫어하면 계피가루는 조금만 넣어주세요.... 계피가루는 시중에 마트나 슈퍼에 팔아요...
2. 만두피는 냉동상태로 팔지요?? 상온에 꺼내놓은후 만두피가 녹으면 사용하세요.. 달걀1개는 풀어준비합니다. 만두피에 준비한 호떡속을 넣고 만두피 가장자리를 달걀물을 바른후 만두피 한장을 그 위에 덮어 가장자리를 손으로 뭉쳐주세요... 3. 프라이팬에 식용유를 소량 두루고 가스불은 약불로 해주세요...달아오르면 만두피를 넣고 물1T정도를 넣은후 프라이팬 뚜껑을 덮고 한쪽면이 노릇하게 익어지면 뒤집어서 다른면을 구우면 됩니다.. ==> 만두를 구울때 물을 조금 넣으면 부드럽게 속까지 잘 익어요... ==> 저는 만두피 가장자리를 모양내려고 포크로 눌러주었습니다~~
바삭함이 느껴지시죠??? 중국호떡 먹는 그런 느낌이 듭니다... 속재료에서 나는 계피향이 참 좋더라고요... 오늘 소개하는 간식도 간단해서 너무 좋은것 같아요.... 즐거운 수요일 보내시고요....행복한 하루~~ 승리하는 하루 보내세요 *^^*
예쁘고 몸에 좋은 엄마표컵케이크 조회: 4464 설탕과 생크림 등이 가득해 아이에게 먹이기 겁이 나는 컵케이크도 엄마가 만들면 다르다. 설탕의 양은 반으로 확 줄이고 신선한 재료를 이용하는 것은 기본, 조리법도 간단하다. ... [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-01-16 ] 아이싱컵케이크 조회: 4421 아이싱컵케이크 재료박력분 80g, 달걀 3개, 버터 20g, 설탕 80g, 바닐라에센스 약간, 아이싱(크림치즈 · 플레인 요거트 100g, 슈거파우더 ½컵, 버터 20g)... [ 눈꽃 | 2012-01-16 ] ◆ 아이가 좋아하는 간식 조회: 5389 ◆ 아이가 좋아하는 간식 닭살머스터드햄버거 재료닭살 통조림 200g, 햄버거 빵 2개, 토마토 ½개, 마요네즈 2큰술, 홀그레인머스터드 1큰술1 닭... [ 스위티 | 2012-01-13 ] 닭살비빔샐러드 조회: 5249 닭살비빔샐러드 재료닭살 통조림 150g, 옥수수콘 통조림 30g, 당근 30g, 양파 ½개, 마요네즈 3큰술, 머스터드 1큰술1 닭살은 체에 밭쳐놓고, 옥수수콘은 뜨거운 물... [ 깎꿍토끼 | 2012-01-13 ] ◆ 온 가족 주말 별미 조회: 4816 닭가슴살라면볶음 재료닭살 통조림 100g, 라면 2개, 라면수프 1개, 시판 후리가케 2큰술, 양파 ½개1 라면은 삶아서 찬물에 헹궈 건진다.2 냄비에 기름을 조금 두르고 ... [ 스리틸걸스 | 2012-01-13 ] ◆ 오늘 저녁 간식 조회: 4719 닭살감자전 재료닭살 통조림 150g, 감자 2개, 녹말가루·부침가루 3큰술씩, 식용유·소금 약간씩1 감자는 껍질을 벗기고 채칼로 곱게 채 쳐 찬물에 씻어 건진다.2 볼에 ... [ 다크엔젤 | 2012-01-13 ]