 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
고구마 치즈볼 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FBFNdw%3D%3D&page=31
|
||
고구마 300g, 슬라이스치즈 1장, 모짜렐라치즈 원하는 만큼 (치즈는 슬라이스치즈나 모짜렐라치즈 둘 중 하나만 사용하셔도 됩니다.)
고구마는 쪄 으깨어 줍니다.
으깬 고구마에 마요네즈 2큰술, 소금, 설탕을 넣고 섞어 줍니다. 마요네즈를 넣으면 고구마가 부드러워져 볼 만들기가 아주 쉬워 진답니다.
고구마 약 30g을 동그랗게 만들어 가운데 엄지손가락으로 구멍을 파 슬라이스치즈와 모짜렐라치즈를 넣어 동그랗게 만들어 줍니다.
나머지도 마저 만들어 줍니다.
고구마볼을 밀가루에 묻힌 뒤 계란물에 묻혀 줍니다.
빵가루에 묻혀 줍니다.
기름에 튀겨 주시면 Ok. 튀김 온도는 조금 낮은 160~170도 정도에서 천천히 튀겨 치즈가 녹을 수 있게 해 줍니다.
케찹과 곁들여 맛나게 드시면 Ok.
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 식초장아찌 | 조회: 4540 |
| 식초장아찌 ♣ 마늘초절임·숙성기간_2주일·보관기간_1~2년재료 | 깐 마늘 300g(4컵), 초벌 절임물(식초·물 1컵씩), 초절임물(초벌 절임물 2컵, 설탕 ½... | ||
| [ 파란눈물 | 2014-03-23 ] | ||
 | 간장장아찌 | 조회: 4056 |
| 간장장아찌간장장아찌 ♣ 자투리채소간장피클·숙성기간_1주일·보관기간_1년재료 | 우엉 1뿌리, 오이·당근 1개씩, 양파 ½개, 간장절임물(간장·식초·설탕·물 ... | ||
| [ 루베트 | 2014-03-23 ] | ||
 | 된장 장아찌 | 조회: 3935 |
| 된장 장아찌 ♣ 된장깻잎·숙성기간_1주일·보관기간_3~5년재료| 깻잎 100장, 된장 2컵, 조청 ½컵만들기1 깻잎은 한 장씩 잘 씻어 물기를 제거한다.2 밀폐용기... | ||
| [ 로사 | 2014-03-23 ] | ||
 | 고추장 장아찌 | 조회: 3937 |
| 고추장 장아찌 ♣ 고추장박이새송이·숙성기간_1개월·보관기간_2~3년재료 | 새송이버섯 800g(2봉지), 고추장 3컵, 초벌 절임물(물·간장 1컵씩, 설탕... | ||
| [ 포라 | 2014-03-23 ] | ||
 | 불이아의 훠궈 | 조회: 3938 |
| 불이아의 훠궈 중국식 샤브샤브인 훠궈 는 중국인들의 대표 보양식이다. 건륭제와 서태후가 대표적인 훠궈 마니아로 알려져 있다. 국내에서는 불이아(02-335-6689)가 가... | ||
| [ 바람 | 2014-03-23 ] | ||
 | 와카의 시오창코나베 | 조회: 3941 |
| 와카의 시오창코나베 나베는 일본말로 냄비를 일컫는데, 나베모노는 우리로 치면 냄비전골을 말한다. 주재료와 육수에 따라 그 종류가 다양한데, 창코나베는 일본인들이 가장 즐겨 ... | ||
| [ 베일 | 2014-03-23 ] | ||
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
