맛있는 간식요리

이미 고향으로 향하신 분들도 계실것이고

이동중이신 분들도 계실 것이고

또한 밤에 출발하시는 분들도 계시겠죠.

가족과 친지를 만나는 곳은 웃음이 가득 넘쳐야 한다고 생각해요.

울 아줌씨들..

반갑게 인사를 나누고 함께 이야기를 쏟아붓는 것은 좋다만

아무래도 일감은 당연히 넘치리라 생각됩니다.

잠시.

허리를 펴는 시간, 모니터 앞에 앉아

보여드리는 시나몬 코코아 한잔. 눈으로 음미해보시겠어요?

주위에 스피커가 있다면 볼륨을 살짝 높여 보시구요.

너무 크게 높였다가는 시어머님께 잔소리 들으실지도 모르시겄당...^^;;

단순한 핫코코아가 아닌,

시나몬과 함께한 시나몬 코코아입니다.

'두둥~~둥둥~'

재료

저지방 우유 - 500g

코코아 가루 - 25g

설탕 - 45g

시나몬 가루 - 1/4~1/2작은술

볼에 모든 재료를 넣어 거품기로 충분히 풀어주시고

소스팬에 담아 센불과 중간불 사이에서 끓기 시작하면

불을 줄여 약 5분간 보글보글..

곧바로 컵에 따라주시면 됩니다.

Tip

코코아가루의 경우, 체에 한번 걸러주신다면 덩어리가 더욱 잘 풀어질 수 있겠죠.

끓는 동안에도 거품기로 살살 저어주세요.

달콤.

쌉쌀.

은은.

&

warm..

뜨거운 빵집에 오시는 님들은 이미 알고 계시겠죠.

이 아줌마가 시나몬을 얼마나 좋아하는지..

시나몬.

뿜어내는 향 이외에 정말이지 사랑하지 아니할 수 없는 러블리 향신료. 맞죠?^^

시나몬 스틱이 있다면

휘이...저어 드세요.

음..

이미 만들어진 인스턴트 핫코코아 가루도 아니고

카페에서 주문한 코코아도 아니지만

시나몬.

그 자체만으로

집에서 간단히 만드는, 단순 할수도 있는 핫코코아를

또다른 분위기로 머그잔이나 커피잔에 담아

두 손으로 가만히 움켜쥘 수 있으리라 믿습니다.

자~

더불어 함께 할수만 있다면 얼씨구~ 추임새가 나올 수도 있을 쵸콜렛.

아주 오랫동안 아몬드 다크커버 쵸콜렛에 꽃혔던 삘~.

고거이..

블루베리 다크커버 쵸콜렛으로 샤샥~바꿔졌시욤.

쫀득한 건블루베리가 씹히는 다크쵸콜렛.

시나몬 핫코코아를 한 모금 마시고

오물오물 씹어줍니다.

아웅~좋아라~~

지금,

바쁜 움직임으로 하루를 시작하고 계실 울 아줌씨들에게 딱~ 알맞은

시나몬 핫 코코아.

몸이 힘들면 남편분들께 조금은 콧소리 맹맹~시럽게 알맞은 투정도 해보고 반대로

시어머님께는 살살~웃으며 애교도 날려보시길 바랍니당^^*

아..

시어머님께 전화드려야겠시욤.

막내며느리가 밴쿠버에서 떡국 끓일 준비 하고 있다고 말이죠..

심리적 안정에도 좋고

소화에도 좋은 시나몬과 함께 맞아보는 따끈한 핫 코코아.

아줌씨들~!!!
화이팅~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!