 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
간단한 참치약고추장과 약고추장으로 만든 비빔밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=FB5Mdw%3D%3D&page=342
|
||
표고버섯 3개, 참치 80g
표고버섯은 잘게 잘라 줍니다.
표고버섯과 참치를 아래의 양념장에 10분간 재워 둡니다. 양념장 : 간장 1큰술, 청주 1큰술, 다진양파 2큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름, 깨소금, 후춧가루
팬에 재워둔 참치 + 표고버섯을 넣고 볶아 줍니다.
약 40초간 볶은 다음 멸치육수 3큰술과 고추장 5큰술을 넣고 약한불에서 뭉글하게 볶아 줍니다.
1/3쯤 조려지면 매실청 1큰술(또는 설탕), 집간장 1작은술, 물엿 1작은술을 넣고 섞어 줍니다. 다시 한번더 끓어르면 불을 꺼 줍니다. (집간장이 없으시면 국간장을 넣어 주시고, 조금 싱거우시면 국간장이남 집간장을 넣어 간을 맞추어 주세요.)
둘 - 약고추장 비빔밥
그릇에 계란 1개를 깨어 우유 2큰술, 소금을 넣고 잘 섞어 줍니다. 팬에 기름을 두루고 계란을 넣고 젓가락으로 저어 스크램블에그를 만들어 줍니다.
깻잎은 깨끗히 씻어 채를 썰어 줍니다.
그릇에 밥을 놓고 깻잎, 약고추장, 계란 순으로 올린 다음 쓱쓱 비벼 맛나게 드시면 Ok.
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 블루베리 치즈 케익 | 조회: 5417 |
| 슈거크래프트, 크림, 생크림 등 여러 가지 재료로 다양한 장식이 가능한 컵케이크. 만드는 방법도 간단하고 스타일링이나 첨가하는 재료에 따라 특색 있는 컵케이크가 완성된다. 지... | ||
| [ 초록샤인 | 2009-10-04 ] | ||
 | 치즈 블로커리 스프 | 조회: 5383 |
| 영양만점의 치즈 브로컬리스프와 바삭한 토스트로 아침 한끼 해결해도 좋겠지요~~~ ^^* 브로컬리는 꽃과 줄기를 다듬어 작게 썰고, 양파는 채 썬다 냄비에... | ||
| [ 스마일걸 | 2009-10-03 ] | ||
 | 일본풍 야채카레라이스 | 조회: 4799 |
| 요리재료 카레(중간맛, 고형) 50g, 감자 2개, 양파 1개, 당근 1/3개, 완두콩 1c, 양송이버섯 6개, 페퍼론치노 4개, 버터 1t, 오일 1t, 물 4c, 로즈마... | ||
| [ 고추장소녀 | 2009-10-02 ] | ||
 | 해물칼국수 | 조회: 4754 |
| 요리재료 백합조개. 국물용 멸치한줌. 다시다 . 호박 . 새우 소스재료 고추가루. 간장 .다진마늘. 참기름. 송송썬파 . 통깨 해물 칼국수 재료 ))... | ||
| [ 윈디 | 2009-10-01 ] | ||
| 치킨볶음밥 | 조회: 4762 | |
| 재료(4인분) 사진은 1인분 만들기예요. 닭고기 다리살 3덩어리(800g정도), 새우5마리, 마늘5개, 양파다진것1큰술, 청.홍피망약간씩 [닭고기양념] 굵은소금1큰술,... | ||
| [ 네스다 | 2009-09-30 ] | ||
 | 집에서 만드는 다코야비 | 조회: 4671 |
| 요리재료 타코야키 파우더, 혼다시(조미료), 타코야키 소스, 문어, 가쓰오부시(가다랭이가루) ,아오노리(파래가루), 텐까스(튀김가루), 양배추, 쪽파, 식용유, 우유, 계란... | ||
| [ 어린새싹 | 2009-09-28 ] | ||
  341 342 343 344 345 346 347 348 349 350   |
 |
