|
|
쇠고기버섯페퍼스파게티 |
글쓴이: 헤르시 | 날짜: 2009-05-30 |
조회: 7918 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExtGcQ%3D%3D&page=41
|
맛으로 향으로 유혹하는 쇠고기버섯페퍼스파게티
쇠고기버섯스파게티도 좋지만 후추를 넣어서 매콤한 향을 느낄 수 있는 스타게티도 또다른 매력을 느낄 수 있다
쇠고기(잡채용) 120g , 고기양념장(간장 1큰술, 술 1/2큰술, 조청 1큰술, 감자 전분 2작은술, S&B 블랙페퍼 파우더 약간), 표고버섯 1개, 양송이버섯 2개, 팽이버섯 40g, 느타리버섯 80g, 마늘 2쪽, 스파게티 160g, 올리브 오일 2큰술, 소금 1큰술, S&B 조미 아라비키 후추 소금 1/3작은술, 다진 파슬리 약간
- 1. 쇠고기는 양념장으로 밑간한다.
- 2. 표고버섯과 양송이버섯은 슬라이스한다. 팽이버섯은 반으로 자르고 느타리버섯은 찢어둔다.
- 3. 팬에 올리브 오일을 두르고 슬라이스한 마늘을 볶다가 1의 쇠고기를 넣어 볶는다.
- 4. 3에 2의 버섯들을 넣고 볶은 후 소금을 뿌린다.
- 5. 끓는 물에 올리브오일과 소금을 넣은 뒤 스파게티를 삶는다.
- 6. 4에 스파게티를 넣어 섞고 S&B 조미 아라비키 후추 소금으로 간을 한다.
S&B 조미 아라비키 후추 소금 아라비키 후추와 소금을 섞은 제품. |
| | | 아이스브라우니 | 조회: 3267 | | 아이스브라우니 ■준비재료 다크초콜릿 50g, 생크림 ½컵, 시판용 브라우니 4쪽, 레몬 슬라이스 1쪽, 민트잎·슈거파우더 약간씩 ■만들기 1 초콜릿과 생크림... | | [ 이슬 | 2014-03-06 ] | | | | | 과일아이스볼화채 | 조회: 3272 | | 과일아이스볼화채 ■준비재료 청포도 10알, 체리·자두 5개씩, 꿀 2큰술, 물 1컵, 멜론 ¼통, 키위 2개, 탄산음료 2컵, 얼음 적당량 ■만들기 1 청포... | | [ 포레스트 | 2014-03-06 ] | | | | | 단호박빙수 | 조회: 3265 | | 단호박빙수 ■준비재료 단호박 ½개, 새알심 10개, 얼음 2컵, 빙수용 팥·연유 2큰술씩, 미숫가루 1큰술, 아몬드 슬라이스·허브잎 적당량씩 ■만들기 1 ... | | [ 헤루에 | 2014-03-06 ] | | | | | 딸기요거트아이스무스 | 조회: 3420 | | 딸기요거트아이스무스 ■준비재료 냉동딸기 5개, 올리고당 3큰술, 생크림·플레인요구르트 ½컵씩, 젤라틴 1봉지, 민트잎·장식용 딸기 적당량씩, 레몬 ½쪽 ... | | [ 블루베리 | 2014-03-06 ] | | | | | 복숭아시나몬셔벗 | 조회: 3287 | | 복숭아시나몬셔벗 ■준비재료 백도·통시나몬 2개씩, 물 4컵, 꿀 2큰술 ■만들기 1 복숭아는 반을 갈라 씨를 제거한 뒤, 한 개는 물 2큰술과 함께 믹서에 곱... | | [ 쪼아 | 2014-03-06 ] | | | | | 샹그리아셔벗 | 조회: 3274 | | 샹그리아셔벗 ■준비재료 사과·레몬·라임 1개씩, 탄산음료 1컵, 레드와인·화이트와인 ½컵씩, 설탕시럽 3큰술, 타임 적당량 ■만들기 1 사과는 반을 갈라... | | [ 하얀세상 | 2014-03-06 ] | | | |
|
|