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맛있는 간식요리
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남은식빵 으로 만든 럭셔리케이크 만들기 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExpLcA%3D%3D&page=155
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재료; 잘게 썰은 식빵 4컵, 호도 1/2컵, 아몬드가루 1/2컵 (생략가능), 말린과일1/2컵, 건포도 약간, 생크림 150cc, 달걀 2개, 설탕 2T,코코넛약간
식빵을 구워서 다 식기전에 아무렇게 넣어두었던 식빵이랍니다.. 빵가루해서 써야지 하고 두었다가 있는재료 털어 넣어 케이크를 만들었어요..
살구,파인애플. 말린과일 있길래 잘게썰고, 호도,건포도.. 식빵잘게썬것 준비하고
달걀풀어 생크림 섞어서 설탕 넣고,, 참` 커피엑기스 조금 넣었어요.. 혹시 달걀 냄새 날까봐요.. ㅎ~ 젓가락이~~
준비해둔 재료에 그냥 섞어주심 되요..
2호 원형틀에 70% 넣었어요..
2호에 넣고 조금 남길래 무스링에 넣어 코코넛을 위에 뿌려 주섰어요.. 180도 오븐에서 20분간 구워주었어요..
밑부분 엎어진 모습..이래도 괜찮은듯~
코코넛 뿌려 위의 모습 코코넛을 좋아해서 뭐든지 뿌려줘요..^*^
그럴듯하지요..~ 손색이 없어요. 선물하여도~ 견과류와 말린과일 씹히는맛.. 남은식빵 있으시면 당장~~해보셔요.. 넣고싶은 모든것을 넣어서요..^*^
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