|
|
영양간식으로 짱!! 데드빌 에그 |
글쓴이: 츠키나 | 날짜: 2009-06-15 |
조회: 6819 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExpJdQ%3D%3D&page=71
|
요리재료
달걀, 맛살, 무우순
소스재료
마요네즈 2스픈 머스타드1스픈 크림치즈 1스픈,다진 양파 2스픈,레몬즙 2~3스픈,소금 약간을
데드빌 에그...주로 에피타이저로 많이 먹죠..
애들 영양 간식으로도 좋고 간단한 술안주로도 괜찮은 것같아요..
주로 노른자를 으깨서 야채랑 소스랑 버무려 얹어 먹는데..
노른자를 다른데 쓸데가 잇어서 맛살로 버무려 봣네요...
울 강양과 강군 맛나게 잘 먹더군요..
삶은 달걀을 노른자만 쏙 뺐네요..
첨부터 이걸 만들 생각이었으면 삶을때 좀 신경쓰는데..
그냥 노른자만 쓸 생각에 모양이 뒤죽 박죽이네요..
레몬이 없어 레몬 효소를 넣었더니..더 맛잇네요..요리엿 넣지 안아도 되고..
마요네즈 2스픈 머스타드1스픈 크림치즈 1스픈,다진 양파 2스픈,레몬즙 2~3스픈,소금 약간을 엏고 자알 믹스해주세요..
준비된 소스에 맛살 다진 거랑 야채랑 넣고 잘버무려 데코해주면 끝~~
|
| | | 송이찜 | 조회: 3285 | | ◆ 송이찜조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료송이 320g, 쇠고기 200g, 표고버섯 50g, 느타리버섯·미나리 10g씩, 당근 5g, 달걀 2개... | | [ 어린새싹 | 2013-10-22 ] | | | | | 돼지갈비찜 | 조회: 3285 | | ◆ 돼지갈비찜조리시간1hr(돼지갈비 재우는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료돼지갈비 900g, 풋고추·홍고추 3개씩, 표고버섯 2~3개, 단호박 ¼... | | [ 아카시아 | 2013-10-22 ] | | | | | 무찜 | 조회: 3289 | | 무찜 ◆ 무찜조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료무 1kg, 쇠고기 300g, 은행 10개, 밤 8톨, 대추 8개, 잣 1큰술, 달걀 1개, ... | | [ 구사일생 | 2013-10-22 ] | | | | | 게감정 | 조회: 3283 | | ◆ 게감정조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료꽃게 1.5kg, 달걀노른자·밀가루·육수 적당량씩 소 재료 쇠고기 100g, 두부 60g, 숙주 30... | | [ 물방울 | 2013-10-22 ] | | | | | 토란줄기찜 | 조회: 3284 | | ◆ 토란줄기찜조리시간40min(토란 줄기 불리는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료말린 토란 줄기 100g, 대파 200g, 밀가루 또는 들깻가루 2큰... | | [ 물방울 | 2013-10-22 ] | | | | | 대하찜 | 조회: 3282 | | ◆ 대하찜조리시간30min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료대하 600g, 대파 1대, 양파 ½개, 마늘 2~3쪽, 생강 1쪽, 녹말가루 적당량, 소금·후춧가루... | | [ 청아 | 2013-10-22 ] | | | |
|
|