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집에서 간단히 즐기는 꿀호떡

글쓴이: 눈꽃  |  날짜: 2009-04-19 조회: 12491
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExlMcw%3D%3D&page=364   복사
요리재료
호떡믹스(or 밀가루나 도너츠가루), 올리브유, 건포도 등



집에서 간단히 즐기는 꿀호떡


엊그제 겨울인가 싶더니, 벌써 봄이고~ 이제 여름이 눈앞에 다가왔네요^^

겨울내~ 즐겨먹었던 간식 호떡.. 출출할때 한번 만들어봤어요.

 언니, 오빠, 누나, 동생들끼리 머리맞대고 앉아 호떡한번 만들어보세요^^

 

 


집에서 간단히 즐기는 꿀호떡

 

집에서 호떡만들기 준비물 - 호떡믹스(or 밀가루나 도너츠가루) 올리브유, 건포도등 더 추가할 견과류

 

1. 호떡믹스의 가루에 적당량 물을 넣고
2. 수저로 살살 젓다가 손으로 반죽을 합니다.
3. 동그랗게 반죽이 잘되었으면
4. 발효를 위해 잠시 따뜻한곳에 휴지시킵니다.


 


집에서 간단히 즐기는 꿀호떡

 

5. 한시간정도 후 조금씩 떼어 돌돌돌 굴려주세요~
6. 동그란 호떡을 손으로 납작하게 눌러
7. 가운데를 오목하게 만든다음 속재료를 넣어주세요~ (다양한 견과류를 섞어도 OK)
8. 속재료가 세지 않도록 동그랗게 잘 오므려줍니다.

 


집에서 간단히 즐기는 꿀호떡

 

9. 달궈진 프라이팬에 올리브유를 넣고 호떡을 올린다음

10. 잠시후 뒤집어 납작하게 눌러서 앞뒤 골고루 익혀주세요~

 


집에서 간단히 즐기는 꿀호떡




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