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맛있는 간식요리
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쫄깃향긋 오징어카레~ | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExlJcg%3D%3D&page=93
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양파 1개, 파프리카 1개, 고형카레 125g, 물 850cc 따끈한 완두콩밥에 오징어 카레를 만들었답니다
요즈음 생물 오징어가 많이 나오는 철이라
작은 놈을 링으로 썰어서 새우와 함께 카레에 넣어 보았답니다~~~
음~~~ 카레의 다양한 변신~~~ ^^*
 깐새우는 해동을 시키고, 오징어는 1cm두께로 링으로 썬다
닭살은 2cm 크기로 깍뚝 썬다
  양파, 감자, 파프리카는 크기 2cm 정도로 깍뚝 썰기한다
팬에 식용유를 두르고 양파와 닭살을 넣고 충분히 익도록 볶아 준다
  감자를 넣고 더 볶은 다음 정량의 물을 붓고 끓인다
감자가 익을 정도로 끓으면 고형카레를 넣어준다
  고형카레가 잘 녹아 풀어져 끓으면
파프리카, 새우, 오징어를 넣고 살짝 끓여준다
* 오징어 새우가 알맞게 익을 정도만 끓여주세요
  먹음직스러운 오징어 카레 완성이요~~~
 쫄깃 씹히는 오징어 맛이 일품이네요~~~
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 새우깡 | 조회: 3496 |
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| [ 가루 | 2013-05-17 ] | ||
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| 맛동산 ■준비재료밀가루 박력분 110g, 베이킹파우더 2g, 달걀 1개, 소금 약간, 설탕 10g, 식용유 적당량, 땅콩 ¼컵, 시럽(물 ¼컵, 설탕 ... | ||
| [ 비애 | 2013-05-17 ] | ||
 | 오예스 | 조회: 3366 |
| 오예스 ■준비재료밀가루 박력분 90g, 버터 20g, 달걀 3개, 설탕·다크초콜릿 50g씩, 시럽(올리고당 4큰술, 물 3큰술), 초콜릿 300g, 생크림... | ||
| [ 라일락 | 2013-05-17 ] | ||
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| 오레오 ■준비재료밀가루 박력분 100g, 코코아파우더·설탕 30g씩, 베이킹파우더·소금 약간씩, 버터 80g, 달걀 ½개 분량, 크림(버터 40g, 슈... | ||
| [ 바람 | 2013-05-17 ] | ||
 | 샤브레 | 조회: 3302 |
| 샤브레 ■준비재료밀가루 박력분 100g, 버터 70g, 유기농 설탕 40g, 달걀흰자 1개 분량 ■만들기1 밀가루는 체에 내리고, 버터는 실온에 둬 말랑... | ||
| [ 햇살 | 2013-05-17 ] | ||
 | 감자칩 | 조회: 3300 |
| 감자칩 ■준비재료감자 2개, 소금 약간 ■만들기1 감자는 껍질째 씻은 후 0.1cm 두께로 썬다.2 썬 감자는 소금을 넣은 찬물에 30분 동안 담가 녹말... | ||
| [ 블랙로즈 | 2013-05-17 ] | ||
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