|
|
미니소시지핫도그 |
| 글쓴이: 아이리스 | 날짜: 2009-05-03 |
조회: 48193 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExhPdQ%3D%3D&page=87
|
요리재료
비엔나소시지 200g, 시금치즙·녹말가루 2큰술씩, 밀가루 1컵, 포도씨오일 2컵, 물·이쑤시개 약간씩
이렇게 만드세요
1. 비엔나소시지는 끓는 물에 데쳐 물기를 뺀 다음 한 개씩 이쑤시개를 꽂는다.
핫도그는 큰 프랑크소시지보다는 작은 비엔나소시지로 만들면 집어 먹기에도 좋고 만들기도 손쉽다.
2. 시금치즙을 밀가루에 넣은 다음 물을 조금씩 부으며 아주 되직하게 반죽한다.
영양가를 높이기 위해 밀가루에 콩가루, 들깨가루, 참깨가루, 당근즙, 시금치즙 등 웰빙 재료를 섞어 만든다.
3. ①의 비엔나소시지에 녹말가루를 넣어 버무린 뒤 ②의 반죽을 두껍게 입힌다.
4. ③의 소시지를 160℃의 포도씨오일에 노릇하게 튀겨 핫도그를 완성한다. |
| |  | 유자 닭강정 | 조회: 3622 | | | 유자 닭강정 햇유자로 만든 유자청은 온 가족의 겨울 건강식품이죠. 유자는 비타민 c 함량이 높아 감기나 신경통을 예방하는 데 좋은데, 요리에 곁들이면 맛이 산뜻해서 아이들도... | | | [ 벤자민 | 2013-07-15 ] | | | |  | 고구마 치즈볼 | 조회: 3264 | | | 고구마 치즈볼 아이들은 고구마, 감자, 밤과 같은 부드러운 질감의 음식을 좋아해요. 그 중에서도 고구마는 흔해서 가장 만만한 간식거리죠. 고구마에 치즈를 넉넉히 갈아 넣으면... | | | [ 클로버 | 2013-07-15 ] | | | |  | 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | 조회: 3263 | | | ◆mission1 길거리 간식▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개... | | | [ 블랙로즈 | 2013-07-15 ] | | | |  | 매운홍합볶음 by 라라 | 조회: 3260 | | | ◆mission2 포장마차 단골 메뉴▶매운홍합볶음 by 라라 재료 | (2인분) 홍합 700g, 다진 마늘·화이트 와인(혹은 청주) 2큰술씩, 다진 파·올리브오일 ... | | | [ 이슬 | 2013-07-15 ] | | | |  | 팥칼국수 by 라라 | 조회: 3263 | | | ◆mission3 든든한 한겨울 야식▶ 팥칼국수 by 라라 재료 | (2인분) 팥(적두) 400g, 물 10컵, 칼국수 면 270g, 설탕·고운 소금 약간씩만들기1 ... | | | [ 하레 | 2013-07-15 ] | | | |  | 오징어 고추장 튀김 | 조회: 3497 | | | 오징어 고추장 튀김 ◆출처 : 청정원 (http://www.chungjungwon.co.kr/) | | | [ 화이트 | 2013-07-15 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 
