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맛있는 간식요리
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아이를 위한 맛있는 간식 | ||||||||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExhNdg%3D%3D&page=165
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1년 중 아이가 손꼽아 기다리는 날인 어린이날. 평소에는 금지됐던 모든 것이 이날만큼은 마법에서 풀리듯 허용되곤 한다. 평소 건강을 염려해 많이 먹지 못하게 했던 음식이 있다면 어린이날만큼은 영양가 있는 재료들을 첨가한 새로운 음식으로 재탄생시켜보자
재료 두부 1/4모, 쌀가루 130g, 찹쌀가루 30g, 달걀 2개, 베이킹파우더 1과 1/4작은술, 소금 1/8작은술, 꿀 2큰술, 시나몬파우더 약간, 포도씨유·토핑용 꿀 적당량 만들기 1 두부를 으깬 뒤 달걀과 꿀, 소금을 넣어 고루 섞는다. 2 볼에 쌀가루와 찹쌀가루, 베이킹파우더를 넣고 ①의 재료와 섞어 반죽한다. 3 오븐 팬에 포도씨유를 스프레이하고 ②의 반죽을 한 숟갈씩 떠 넣고 동그랗게 말아준 뒤 다시 포도씨유를 스프레이 한다. 4 ③을 190℃로 예열한 오븐에 25~30분간 굽는다. 5 뜨거울 때 토핑용 꿀을 바르고 시나몬파우더를 뿌린다.
재료 닭 안심 8조각, 달걀 1개, 빵가루 2/3컵, 청주 1작은술, 소금·후춧가루·로즈메리·파슬리가루 약간씩, 올리브유 적당량 만들기 1 닭 안심은 깨끗이 씻어 힘줄을 제거하고 청주 탄 물에 담가 잡냄새를 제거한 뒤 다시 한번 물에 씻는다. 2 ①에 소금, 후춧가루, 로즈메리, 파슬리가루를 뿌려 냉장고에 30분 이상 재운다. 3 볼에 달걀과 소금, 후춧가루를 뿌려 섞는다. 4 빵가루와 파슬리가루를 고루 섞는다. 5 ②에 ③-④의 순으로 튀김옷을 입힌다. 6 오븐 팬에 올리브유를 스프레이 한 뒤 ⑤의 안심을 올리고 다시 한번 오일을 충분히 스프레이 한 다음 200~210℃로 예열한 오븐에 25~35분간 익힌다.
재료 춘권피 8장, 사과 필링(사과 1과 1/2개, 꿀 2큰술, 계핏가루 1/4작은술), 포도씨유 적당량 만들기 1 사과는 껍질을 벗겨 잘게 썬 뒤 꿀과 함께 중간 불에 끓인다. 2 사과가 적당히 익으면 계핏가루를 넣어 물기가 없어질 때까지 조린다. 3 춘권피에 ②의 사과 필링을 올려 약간 느슨하게 돌돌 말아준다. 4 오븐 팬에 포도씨유를 스프레이 한 뒤 ③의 애플파이를 올리고 다시 한번 포도씨유를 충분히 스프레이 한 다음 190℃로 예열한 오븐에 15분간 굽는다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 오픈샌드위치 | 조회: 12359 |
| 바쁜 월요일 아침 후다닥 챙겨 준 아침식단입니다.. 월요일 아침은 늘 그랬듯이 바쁩니다.. 하지만, 굶지 마세요~~ 단 10분이면 든든하게 챙겨 먹고 나갈 수 있... | ||
| [ 케이트 | 2011-10-20 ] | ||
 | 칼로리걱정없는도시락★다이어트샌드위치★ | 조회: 22084 |
| 급하게 우리 자이어트 베이비 샌드위치 싸주느라고 냉장고에 있는 재료로만 쌌더니 초간단하고 스피드 하게 쌀 수 있는 샌드위치 도시락이 되었네요! 초간단 스피드도시락... | ||
| [ 허브 | 2011-10-18 ] | ||
 | 고구마 바나나 더블토스트 | 조회: 18460 |
| 고구마 계절이 돌아 왔어요. 아니 가을이면 이제 맛난게 넘쳐 나는 계절이죠. 장에가서 호박고구마를 한박스 사다가 쪄먹고 있습니다. 갓 쪄서 뜨끈할때 먹어야 맛있는게 밤고구마죠... | ||
| [ koendi | 2011-10-18 ] | ||
 | 입 안에서 스르륵 녹아 버려요 "수플레 치즈 ... | 조회: 16196 |
| 신짱에게도 참 만들 때마다 실패를 거듭하던 케이크가 있어요 바로 수플레 치즈 케이크 온도 조절을 못 해서 아래는 떡이 되고 위에만 케이크가 된 적도 있구요. ... | ||
| [ 하얀세상 | 2011-10-18 ] | ||
 | 파이반죽 없이 간단하게 만드는~ 파인애플 과일... | 조회: 18798 |
| 간단한 식사나 브런치로 인기있는 키슈를 파이반죽 없이 간단하게 구웠습니다 키슈(quiche)는... 프랑스 요리로 달걀,크림,양파,햄 등을 채워넣어 굽는 파이의 일종... | ||
| [ 루시엘 | 2011-10-18 ] | ||
 | 비발디도 몰랐던~이탈리아의 사계절 피자... | 조회: 13165 |
| 이탈리아의 일반 피자집에는 꼭있는 이 피자...사계절 피자 입니다... 아직도 왜 사계절 인지는 잘 모르지만.... 이런 피자 입니다... 피자반죽:밀가루250g.... | ||
| [ 가루 | 2011-10-18 ] | ||
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