 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
출출한데? 웰빙 야식 | |||||||||
|
|||||||||
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExhIdA%3D%3D&page=339
|
|||||||||
| 마감이 한창일 때 기자들의 책상 위를 채우는 또 다른 주인공은 바로 야식이다. 편의점에서 사온 과자, 컵라면, 소시지, 피자, 치킨이면 그나마 다행이다. 웰빙과 로하스를 주야장천 외치는 기사를 작성하면서 입에는 인스턴트 커피와 정체불명의 야식이 물려 있다. 이런 선후배들의 모습을 보고 있자니 동료애가 불끈~. 집에서 간단히 만들어 사무실로 배달한 웰빙 야식을 소개한다. 뭐니 뭐니 해도 고기를 씹어야 기운이 나요~ 닭 안심구이와 상추쌈
재료 닭 안심 200g, 상추 10장, 양파·오이·당근 1/2개씩, 닭 안심 밑간(간장·설탕 2큰술씩, 칠리소스·우스터소스 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술), 식용유 적당량 만들기 1 닭 안심은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 고루 섞은 밑간 양념에 1시간 이상 재운다. 2 상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 턴다. 양파는 깨끗이 씻어 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다. 오이와 당근도 흐르는 물에 깨끗이 씻어 4cm 길이로 가늘게 채썬다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 ①의 닭 안심을 노릇하게 익힌다. 4 접시에 상추를 넉넉히 담고 나머지 채소를 올린 뒤 ③을 곁들여 낸다. 한입 크기 주먹밥으로 거른 식사 해결해요! 매실장아찌 현미 주먹밥
재료 매실장아찌 3개, 현미밥 2공기, 후리가케 2큰술, 깨소금 1큰술, 참기름·간장 1큰술씩, 깻잎 5장 만들기 1 매실장아찌는 씨를 제거해 잘게 다진다. 2 볼에 현미밥을 넣고 한김 식힌 뒤 ①과 후리가케, 깨소금, 참기름, 간장을 넣어 밥알이 부서지지 않을 정도로 고루 섞는다. 3 ②를 주먹밥 모양으로 만든다. 4 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 턴 뒤 반으로 썰어 주먹밥을 감싸 장식한다.
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 요거트 소스 생선가스 | 조회: 4388 |
| 약간 다른 스타일로 만들어 낸 생선까스에요. 요구르트가 들어간 소스도 산뜻하지만 한 입 크기로 먹기 좋게.. 좀 신경써서 보기 좋게 만들어 낸 생선까스...만들어 보세요. | ||
| [ 아델리 | 2009-11-01 ] | ||
 | 집나간 포테이토를 찾습니다 | 조회: 4076 |
| 현상수배....ㅎㅎㅎㅎ 집 나간 포테이토 샌드위치를 찾습니다.. 넘 맛있다고 오냐오냐 했더니...하늘 무서운줄 모르고.. 울 강남매를 배터지게 실신시키... | ||
| [ 초록샤인 | 2009-10-30 ] | ||
 | 할로윈 단호박쿠키 | 조회: 4220 |
| 할로윈 단호박쿠키 박력분 120g, 단호박가루1큰술, 프리스위트(또는 설탕)60g, 무염버터 70g, 달걀노른자1개 . 프리스위트라는 gi수치가 낮은 설탕 대... | ||
| [ 허브 | 2009-10-29 ] | ||
 | 독일 맥주빵 | 조회: 4256 |
| 맛있는 향... 멋진조화로움... 독일빵... 맥주뿐아니라, 땅콩까지 보태어진 반죽... 오래전부터 노려보기만 했던 레시피를 날잡아 만들어보았더라지요...^^ ... | ||
| [ 은빛상자 | 2009-10-28 ] | ||
 | 완제품소스를 이용한 스파케티 | 조회: 4968 |
| 시중에 판매되는 완제품 소스에 몇가지만 더 첨가해서 만든 스파게티에요 ~ 하두 여러종류에 소스가 판매되서...전 울제품을 주로 쓰는데요 ~ 묽지않고... | ||
| [ 달님 | 2009-10-27 ] | ||
 | 밀수제비 | 조회: 4422 |
| 만드는 요령 ① 밀가루에 소금과 달걀을 넣어 골고루 섞은 다음 미지근한 물로 반죽해서 젖은 행주로 덮어 놓는다. ② 끓는 물에 깨끗이 씻은 조개를 넣고 살짝 데쳐서 속... | ||
| [ 하얀건담 | 2009-10-26 ] | ||
  331 332 333 334 335 336 337 338 339 340   |
 |
