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맛있는 간식요리
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출출한데? 웰빙 야식 | |||||||||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=ExhIdA%3D%3D&page=115
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| 마감이 한창일 때 기자들의 책상 위를 채우는 또 다른 주인공은 바로 야식이다. 편의점에서 사온 과자, 컵라면, 소시지, 피자, 치킨이면 그나마 다행이다. 웰빙과 로하스를 주야장천 외치는 기사를 작성하면서 입에는 인스턴트 커피와 정체불명의 야식이 물려 있다. 이런 선후배들의 모습을 보고 있자니 동료애가 불끈~. 집에서 간단히 만들어 사무실로 배달한 웰빙 야식을 소개한다. 뭐니 뭐니 해도 고기를 씹어야 기운이 나요~ 닭 안심구이와 상추쌈
재료 닭 안심 200g, 상추 10장, 양파·오이·당근 1/2개씩, 닭 안심 밑간(간장·설탕 2큰술씩, 칠리소스·우스터소스 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술), 식용유 적당량 만들기 1 닭 안심은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 고루 섞은 밑간 양념에 1시간 이상 재운다. 2 상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 턴다. 양파는 깨끗이 씻어 채썰어 물에 담가 매운맛을 뺀다. 오이와 당근도 흐르는 물에 깨끗이 씻어 4cm 길이로 가늘게 채썬다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 ①의 닭 안심을 노릇하게 익힌다. 4 접시에 상추를 넉넉히 담고 나머지 채소를 올린 뒤 ③을 곁들여 낸다. 한입 크기 주먹밥으로 거른 식사 해결해요! 매실장아찌 현미 주먹밥
재료 매실장아찌 3개, 현미밥 2공기, 후리가케 2큰술, 깨소금 1큰술, 참기름·간장 1큰술씩, 깻잎 5장 만들기 1 매실장아찌는 씨를 제거해 잘게 다진다. 2 볼에 현미밥을 넣고 한김 식힌 뒤 ①과 후리가케, 깨소금, 참기름, 간장을 넣어 밥알이 부서지지 않을 정도로 고루 섞는다. 3 ②를 주먹밥 모양으로 만든다. 4 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 턴 뒤 반으로 썰어 주먹밥을 감싸 장식한다.
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 | 비스킷 | 조회: 4394 |
| 가장 기본적인 비스킷으로 별다른 재료 없이도 베이커리에서 판매하는 비스킷의 맛을 낼 수 있습니다. 멜라닌 걱정없이 안심하게 즐길 수 있는 하우스표 비스킷 아이들과 함께 만들어... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-11-05 ] | ||
 | 츄러스 | 조회: 3384 |
| 놀이동산에서 자주 접할 수 있는 도너츠처럼 튀겨 만든 빵입니다. 깊은 계피향과 시나몬향이 고소하게 느껴지는 빵이지요. 별모양깍지만 있다면 집에서도 멋지게 만들어 내실 수 있답... | ||
| [ 루시엘 | 2012-11-05 ] | ||
 | 사탕 | 조회: 3336 |
| 화이트데이 때 시판용 사탕보다는 직접 정성과 사랑이 담긴 사탕을 준비해 보시는 것은 어떨까요.특별한 재료없이 간단하고 손쉽게 구할 수 있는 재료로 나만의 사탕 만들어 보세요.... | ||
| [ 시엘 | 2012-11-05 ] | ||
 | 빼빼로 | 조회: 3330 |
| 집에서 만드는 나만의 빼빼로로 당신의 센스를 발휘해보세요. 정성이 가득 들어간 세상에서 하나뿐인 나만의, 그대를 위한 빼빼로 만들기에 도전해 보세요. 총칼로리량 : 5... | ||
| [ 아이리스 | 2012-11-05 ] | ||
 | 5분완성 씬피자 만들기! | 조회: 4537 |
| 갑자기 집에 들이닥쳐도 맥주안주로~ 간단한 주전부리로~ 해먹을 수 있는 피자 만들기! 냉동실에 얼려둔 또띠아 한장을 꺼낸다 쎈불에서 달궈진 프라이팬에서 앞뒤로... | ||
| [ 츠키 | 2012-09-16 ] | ||
 | 간식 | 조회: 3888 |
| 건과일와플재료달걀 1개, 건과일 1/2컵, 박력분 1과 1/4컵(140g), 녹인 버터 1/4컵(70g), 슈거파우더 1큰술, 인스턴트 드라이 이스트 1/2작은술, 소금 1/... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-09-11 ] | ||
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