 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
<쫀득한~감자채전> | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Ex9GeA%3D%3D&page=50
|
||
햇감자 듬북 갈아만든... <쫀득한~*감자채전>
재료 감자3개,밀가루3큰술,청량고추3개,부추한줌,포도씨유,계란1개,소금1작은술,후추 양념장-구기자맛간장2큰술,물1큰술,국간장1작은술,매실즙1큰술,참기름1작은술, 홍고추,부추,참깨
감자는 껍질을 제거한 후 2개는 갈고 1개는 가늘게 채설어 물에 담구어 전분끼를 뺀 후 체에 받쳐서 잠시 두세요.
감자2개는 강판에 갈아주세요. (손 조심히시구요) 부침가루를 사용해도 좋지만, 입자가 거칠어도 고소하고 찰진 우리밀를 사용할려고 해요. 계란,밀가루3큰술을 넣고 감자 간것과 잘 저어주세요. 여러분 우리밀 많이 먹어요...그래야 미국이든... 호주든...수입산 밀가루에 들어간 (방부제와 표백제) 이상한 밀가루가 우리 식탁을 판치지 못하게...
소금,후추간 하시고...마지마에 감자채와 부추,청량고추를 넣고 한번 더 뒤적여 주세요.
감자 간것만 해도 좋지만 끈기가 없어서 뒤집을때 잘 부서지니...밀가루는 적당히 들어가야 합니다.
예열한 팬에 포도씨유를 두르고 중불에서 앞.뒤로 노릇노릇하게 부쳐 주세요.
전은 무조건 뜨거울때 드셔야 맛있죠~ 무조건 1~2장 부쳤을때 양념장 만들어 드세요. 그리고 또...부치고....또 먹고...
지글지글~~ 맛있게 부쳐서 가족과 함께 맛있게 드세요
|
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 멈출 수 없는 중독적인 맛 오레오 아이스크림 | 조회: 3881 |
| 멈출 수 없는 중독적인 맛 오레오 아이스크림시중에 파는 아이스크림은 설탕을 많이 첨가한 데다 칼로리가 높아도 너무 높은 게 흠이다. 그래도 아이스크림을 손에서 놓을 수 없는 ... | ||
| [ 장미 | 2014-02-13 ] | ||
 | 껍질째 먹는 오렌지잼 | 조회: 3882 |
| 껍질째 먹는 오렌지잼오렌지 껍질을 처치하기 곤란해 골머리를 앓아본 사람이라면 이 레시피를 기억하자. 잘 익은 주황색 오렌지 껍질을 저며서 잼을 만들면 씹는 맛이 쫀득쫀득한 잼... | ||
| [ 블루베리 | 2014-02-13 ] | ||
 | 장조림 비빔국수 | 조회: 3878 |
| 장조림 비빔국수재료치자소면 400g, 치커리 100g, 부추 50g, 들기름 3큰술, 설탕 1과 1/2큰술, 장조림(쇠고기 홍두깨살 300g, 메추리알 20개, 진간장 6큰술... | ||
| [ 완두콩 | 2014-02-13 ] | ||
 | 김치 불고기 비빔국수 | 조회: 3879 |
| 김치 불고기 비빔국수재료소면 400g, 배추김치 200g, 다진 풋고추 2큰술, 들기름·설탕 1큰술씩, 식용유·물 적당량, 불고기(쇠고기 300g, 간장 3큰술, 배즙·... | ||
| [ 아이리스 | 2014-02-13 ] | ||
 | 짬뽕국수 | 조회: 3888 |
| 짬뽕국수재료소면 400g, 오징어 2마리, 백합·홍합 200g씩, 양파 1개, 홍고추 3개, 올리브유 4큰술, 고춧가루·다진 마늘·국간장 2큰술씩, 멸치 국물 4컵, 소... | ||
| [ 꼬마천사 | 2014-02-13 ] | ||
 | 손만두 & 부추 비빔국수 | 조회: 3878 |
| 손만두 부추 비빔국수재료소면 400g, 부추 50g, 비빔 양념(고추장 4큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 매실청 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술), 검은깨 약간, 손만두... | ||
| [ 베베 | 2014-02-13 ] | ||
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
