테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 358911  
피자토스트조회 355943  
두부탕면조회 347044  
영화관 나초 부럽지 ...조회 306868  
오징어덮밥~~조회 286357  
핫케이크 가루로 롤케...조회 269762  
쫀득함의 최강자 미니...조회 259416  
브런치 만들기조회 215146  
간편한 야식 치즈 떡...조회 206791  
어니언링조회 206198  

이전글 다음글 목록 

가을을 채우는 커피스프레드

글쓴이: 스리틸걸스  |  날짜: 2009-09-07 조회: 4718
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Ex5IdA%3D%3D&page=194   복사
커피 스프레드

재료 : 우유 300g, 에스프레소 두샷, 황설탕 5스푼

 


가을을 채우는 커피스프레드

 

-만들기-

1. 우유에 설탕을 넣고 끓여준다.

2. 설탕이 녹을정도로 끓으면 에스프레소 두샷을 넣고서 걸쭉해질때까지 중불과 약불을 번갈아 가며 졸여준다

3. 차가운 물에 2의 재료를 톡 떨어트렸을때 퍼지지않고 동그랗게 덩어리진다면 불을 끄고 밀폐된 용기에 보관한다.

 

-맛평-

만들어놓구선 혼자 감탄했던 커피스프레드랍니다.

요모조모 쓸만한 곳이 많았어요..

구운 식빵에 발라먹으니..정말 너무 맛있어요..단맛을 조절해서 덜 달게 했더니 맛과 향이 좋았다는^^

응용해서 구운 견과류를 다져넣어서 발라먹어도 맛있을듯 해요..^^

 

에스프레소가 없을시엔 일반 밀크커피보다 좀더 농도진하게 타서 사용하세요^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
♥ 피넛크림 듬뿍 올린 상상 속의 크림빵♥ 피넛크림 듬뿍 올린 상상 속의 크림빵조회: 4093
단팥빵과 더불어 크림빵 역시 우리가 그리워하는 추억의 빵이죠. 속에 들어가는 크림이 버터 크림류가 아니었나 싶은데 ... 한 개 이상 먹으면 좀 느끼하기도 했구요..커스터드 ...
[ 별님 | 2011-08-11 ]
비스킷비스킷조회: 4015
1. 볼에 밀가루박력분, 설탕, 소금을 체에 쳐서 내린것에 차가운 버터를 깍둑썰기하여 넣은 후 스크래퍼로 작게 잘라주며 섞은 후 손으로 비벼 부슬부슬한 상태로 만든다.2. 반...
[ 구사일생 | 2011-08-11 ]
커피생각날때...~ 천연효모 모카 초코 브레드 ★커피생각날때...~ 천연효모 모카 초코 브레드...조회: 3969
반죽볼에 강력분과 소금을 체쳐넣고 섞어주세요 뜨거운물에 진하게탄 커피를 우유와 설탕을 넣고 고루 섞어주세요 볼에 건포도발효종을 ...
[ 아라 | 2011-08-11 ]
깻잎전깻잎전조회: 3925
오늘은 닭가슴살과 밥을 넣고... 한끼식사로도 손색없는 든든한 간식으로 만들어 봅니다...*^^* 밥을 넣었더니.. 도톰하지요...^^ 초간장에 콕~ 찍...
[ 크리스 | 2011-08-11 ]
든든함을 담은 구수한 식사용 머핀**오트밀 메이플 머핀든든함을 담은 구수한 식사용 머핀**오트밀 메...조회: 4212
건강함을 담은 투박함으로 시작하는 아침- 오트밀 메이플 머핀 간밤엔 안녕하셨는지요~ 전 바닥에 떨어진걸 잘못 먹었는지 두드러기로 긁적긁적@@; 잠을 설진 지난밤이었습...
[ 달님 | 2011-08-10 ]
블루베리 크림치즈 파이^^블루베리 크림치즈 파이^^조회: 4138
시원한거! 상큼한거! 깔끔한거! 뭐이리 요구사항이 많아 남푠!!! 버럭하고 돌아서지만 벌써 머리속으로 뭘 만들어 줄까 고민하기 시작합니다... 식스팩 에잇팩이 대세인 요즘 전...
[ 진달래 | 2011-08-10 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기