테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 359049  
피자토스트조회 356177  
두부탕면조회 347262  
영화관 나초 부럽지 ...조회 306985  
오징어덮밥~~조회 286529  
핫케이크 가루로 롤케...조회 269897  
쫀득함의 최강자 미니...조회 259563  
브런치 만들기조회 215276  
간편한 야식 치즈 떡...조회 206917  
어니언링조회 206340  

이전글 다음글 목록 

오븐으로 굽는 고구마 스틱~*

글쓴이: 크리스  |  날짜: 2009-09-13 조회: 4851
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Ex5Hdg%3D%3D&page=198   복사


오븐으로 굽는 고구마 스틱~*

 

먹성 좋은 두 아들때문에

주말에는 더욱 바빠져요~

큰애가 유치원에 안가는 날이기 때문이지요~ㅎㅎ

 

오늘 간식은 뭘로하나~하다가

지난번 시골에 갔을때 친정아버지가 주신 고구마중

작은것들은 이미 구워먹고

개밥의 도토리처럼 굴렸던 왕건 밤고구마를 가지고 간식을 만들었어요~

왕건 고구마는 베이킹, 맛탕,  부침개로 주로 사용하는데

간단하게 손에 쥐고 먹기 편하도록 스틱을 만들었죠~

 

다른 분들도 그러하겠지만 튀기는걸 별로 좋아하지 않아

오븐에서 노릇하게 구워낸 고구마 스틱이랍니다~

간단하니 아이들 간식으로 만들어보세요~^^

 


오븐으로 굽는 고구마 스틱~* 고구마 스틱~*

 

왕건 밤고구마 1개, 오일 적당량, 조청맛 올리고당 1큰술+ 오일 1큰술...

 

 

....오븐은 220도로 예열하세요~

 


오븐으로 굽는 고구마 스틱~*

 

통째 구워서 먹기에 조금 부담스런 크기예요~^^

껍질이 싱싱한 고구마라면 껍질째 깨끗이 닦아 준비하면 좋구요~

 


오븐으로 굽는 고구마 스틱~*

 

0.5cm 정도 굵기로 채 썰어 수분기를 닦아주세요~

녹말을 없애려 찬물에 담갔다가 수분을 제거해도 되지만

그냥 사용해도 될거같아요~

 


오븐으로 굽는 고구마 스틱~*

 

팬에 쿠킹용 종이호일을 깔고

오일을 골고루 발라주세요~

쿠킹호일보단 쿠킹용 종이호일이 나을듯 해요~

 


오븐으로 굽는 고구마 스틱~*

 

가지런히 고구마를 올려놓고~

 


오븐으로 굽는 고구마 스틱~*

 

조청맛 올리고당과 오일을 섞어~

...예열하는 오븐 위에서 섞으면 따뜻해서 더 잘섞여요...

 


오븐으로 굽는 고구마 스틱~*

 

고구마 위에 발라주세요~

...밤고구마가 덜 달아서 사용했지만 오일만 발라줘도 되요~

 


오븐으로 굽는 고구마 스틱~*

 

220도로 예열된 오븐에서 10분, 뒤적여서 5분정도

노릇하게 구워주세요~

...오븐의 종류에 다라 열의 세기가 다르니 꼭 지켜보세요~

 


오븐으로 굽는 고구마 스틱~*

 

좀더 얇게 썰어진 부분은 타기쉬우니 잘 지켜보세요~

노릇하게 구워지면 한김 식혀주면 되구요~^^

 


오븐으로 굽는 고구마 스틱~*

 

오븐으로 만든 고구마 맛탕보다 시간이 절약되서

기다리는 아이들의 아우성을 잠재울수 있지요~

 


오븐으로 굽는 고구마 스틱~*

 

고깔 모양으로 종이호일 안에 넣어주면

극장앞 고구마스틱을 즐기던 모습처럼 오독오독~

 


오븐으로 굽는 고구마 스틱~*
오븐으로 굽는 고구마 스틱~*

 

맛탕 만들어주면

울 애들은 손에도 끈적끈적 묻혀내기에 스틱으로 구워주니

깔끔하게 잘 먹네요~

누가 먼저 먹나..서로를 견제하지 않아도 되구요~ㅎㅎ

 

요즘에도 극장앞 좌판엔 고구마 튀긴 고구마 스틱을 파려는지..

시내로 영화를 보러간다는 것은 아직 제겐 머나먼 얘기~^^;;

 

고구마 스틱으로 그때의 향수도 달래줬답니다~^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
촌시런 입맛의 이 아줌마에게 어울리는 랩즈베리 콘 브레드촌시런 입맛의 이 아줌마에게 어울리는 랩즈베리...조회: 3997
태어난 곳이 강원도인 이 아줌씨는 역시나... 감자와 옥수수를 좋아합니다.^^* 그러하기에 옥수수가루 베이킹 또한 즐기는 편이라죵. 북미에서는 은근히 버라이어티한 옥...
[ 비올레트 | 2011-07-27 ]
감자 쪄먹다가 만들어본 샌드위치감자 쪄먹다가 만들어본 샌드위치조회: 4018
양파는아무색이나 상관없지만 샌드위치엔 적양파가 좀 이뻐요 ㅎ잘게 다져서 마요네즈 후추가루 천일염 살짝 갈아서 조금 넣어 간을...
[ 크티 | 2011-07-26 ]
더운 여름 오이맛이 일품인 규아상더운 여름 오이맛이 일품인 규아상조회: 3982
여름이 오면 시원한 수박과 찬것을 너무 많이 먹으면 탈난다고 가끔 이렇게 모양도 이쁜 규아상을 빚어서 쪄주면 앉은 자리에서 친구들이랑 한 소쿠리에 ...
[ 하늘 | 2011-07-26 ]
[NO버터!! 건강한 맛!! 영양간식 참깨쿠키]  2[NO버터!! 건강한 맛!! 영양간식 참깨쿠키...조회: 3957
이제 우리 나라도 아열대성 기후로 점점 변해 가는 듯한데요.. 엄청 더웠다 순간 쏟아지는 폭우며 긴~ 장마 아니 이제는 우기라고 해도 될듯 한 날씨로 변한걸 보니 말이죠.. ...
[ 쿠니 | 2011-07-26 ]
유아틱한 입맛의 어른을 위하여 - 모카 머쉬멜로 스콘  1유아틱한 입맛의 어른을 위하여 - 모카 머쉬멜...조회: 3910
스콘을 좋아하시는 님들이 꽤 계시죠? 영국의 티타임에 가장 많이 함께하는 베이킹 중 하나인데요 오늘은 살짝 부드러운 스콘을 알려드리려고 합니다. 더불어 이 아줌씨와 ...
[ 바이올린 | 2011-07-26 ]
♥ 휴가철 해변에선 니가 짱 !! 비치샌들 쿠키 ~♥ 휴가철 해변에선 니가 짱 !! 비치샌들...조회: 3925
더위가 살짝 수그러들었다는데 다들 무사히 건강하게 잘들 지내고 계셨죠 ~~~오늘은 여름 휴가지로 최고인 바닷가에서 꼭 필요한 아이템인 비치샌들.그것과 똑같은 비치샌들 쿠키를 ...
[ 상큼걸 | 2011-07-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기