|
|
왕 고소한 완두파스타 |
| 글쓴이: 베일 | 날짜: 2008-06-07 |
조회: 80663 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Ex1P&page=128
|
재료:
완두콩 한컵반정도, 생크림 반컵정도, 마카로니등의 숏파스타, 소금, 후추
만드는 법:
1. 파스타(어떤종류도 괜찮아요)는 10분정도 삶아 체에 건져둔다.
2. 완두콩은 냉동실(후레쉬한걸 쓰면 더 좋겠죠)에서 꺼내 끓는물에 자작자작 5분정도 삶는다
3. 끓인 물이랑 함께 블렌더에 드르륵 간다(물의 양은 봐가면서 하세요)
4. 푹 익어 잘 갈려진 완두는 체에 내리고, 건데기는 엄마가 건져 먹는다
5. 체에 내린 완두시럽(?)에 생크림을 넣어 살짝 끓이면서
6. 삶아놓은 파스타를 넣어 마구 버무린후 소금후추로 간한후 접시에 담아낸다
어차피 약간의 물기가 들어가줘야 하니깐 전 완두 삶아낸 물이 아까워서 같이 했어요
완두를 체에 내린후 생크림이랑 섞어보면 대강 농도가 잡힐테니,
너무 진하다 싶을땐 우유로 농도 맞춰주면 됩니다
영양도 훌륭하고 만들기 되게 쉬운, 15분도 안걸리는 초스피드 요리~
|
| |  | 부추만두 | 조회: 3330 | | | 1 중국식 만두로 석류만두처럼 빚는다. 만두피는 약간 두꺼운 것이 좋다. 만두피 가운데 소를 올린다. 2 양 끝을 잡고 가운데로 모아 주름을 잡아가며 눌러 붙인다. 만두 익... | | | [ 미레아 | 2012-03-05 ] | | | |  | 아스파라거스 마카로니그라탱 | 조회: 3336 | | | kid s favorite 아스파라거스 마카로니그라탱 재료 아스파라거스 3대, 마카로니 100g, 베이컨 2장, 양파 1/4개, 버터·화이트와인·밀가루 1큰술씩, 우유 3... | | | [ 천칭자리 | 2012-03-05 ] | | | |  | 아보카도 새우초밥 | 조회: 3337 | | | 아보카도 새우초밥 재료 아보카도 1/2개, 새우 5마리, 날치알 1큰술, 달걀 3개, 미나리 5줄기, 밥 1공기, 배합초(식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 1/2작은술) ... | | | [ 쿠니 | 2012-03-05 ] | | | |  | 포도푸딩 | 조회: 3327 | | | 포도푸딩 재료 청포도·붉은 포도 1송이씩, 크랜베리 1/2컵, 판 젤라틴 4장, 사이다 2컵, 물 적당량 만들기 1 청포도와 붉은 포도는 깨끗이 씻어서 알알이 떼어 반으로 ... | | | [ 초록나무 | 2012-03-05 ] | | | |  | 도넛 | 조회: 4213 | | | ◆ 도넛 재료: 시판 도넛 믹스 가루 100g, 물(또는 우유) 20㎖, 달걀물 10g, 설탕·튀김기름 적당량 1 물에 달걀물을 풀어 잘 섞는다. 2 큼직한 볼에 도... | | | [ 큐트천사 | 2012-02-27 ] | | | | | 알감자구이 | 조회: 3368 | | | ◆ 라면땅 재료: 라면 1봉지, 설탕 ½큰술, 식용유 1큰술 1 라면은 한입 크기로 부수고 라면 수프는 따로 둔다. 2 팬에 식용유를 둘러 달군 뒤 ①의 라면을 볶는... | | | [ 초록나무 | 2012-02-27 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 
