|
|
깔끔한 손님접대 - 홍합구이 |
| 글쓴이: 은빛상자 | 날짜: 2007-10-27 |
조회: 3348 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Ex1K
|
재료:
냉동홍합 1킬로. 빵가루 1컵. 녹인 버터 1컵. 다진 파 1컵. 다진 파슬리 5큰술. 다진마늘 2큰술. 미림 2큰술, 핫소스 1큰술. 소금. 후추 약간씩
만드는 법:
1. 냉동홍합은 손질되어 있는 상태이니 별로 신경 안써도 됩니다.
2. 홍합을 제외한 모든 재료를 잘 섞어 페이스트를 만들어 둔다.
3. 홍합위에 2번의 재료를 꼭꼭 눌어 얹는다.
4. 375도의 오븐에 20분정도(표면이 멋지게 갈색이 날때까지) 구워낸다.
일반 홍합보다는 냉동홍합이 더 크고 한쪽만 남아 있어 쓰기 편해요.
마늘을 많이 넣어서 마치 마늘빵 같은 맛이 납니다
| |
| |  | 감자로 맛있는반찬만들기 | 조회: 18 | | | 두반잔 소스 알감자 곤약조림재료 : 알감자300g ,곤약,도톰한어묵 100g, 마늘종50g, 소스 (두반장 ,맛술 각2큰술씩, 간장 설탕 올리고당은 1큰술씩, 다싯물은3컵)... | | | [ 호호아지바이 | 2014-09-04 ] | | | |  | 닭고기 카레스튜 | 조회: 10 | | | 닭고기 카레스튜재료닭가슴살 2장, 브로콜리 1/2대, 양파 1/4개, 당근 1/8개, 올리브유 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 스튜 국물(카레가루 3과... | | | [ 블루베리 | 2014-05-28 ] | | | |  | 단호박 채소찜 | 조회: 11 | | | 단호박 채소찜재료미니 단호박 1개(단호박 1/4개), 당근 1/4개, 양파·연근 1/3개씩, 통깨 약간, 찜 국물(다시마 국물 1과 1/2컵, 간장·청주 2큰술씩, 설탕 ... | | | [ 시엘 | 2014-05-28 ] | | | |  | 뚝배기 해물파에야 | 조회: 8 | | | 뚝배기 해물파에야재료불린 쌀 1컵, 오징어 1/2마리, 칵테일새우 5마리, 홍합살 1/3컵, 양파·청피망·홍피망 1/4개씩, 다진 파·올리브유 1큰술씩, 다진 마늘 2작... | | | [ 꼬마천사 | 2014-05-28 ] | | | |  | 뚝배기 찹스테이크 | 조회: 14 | | | 뚝배기 찹스테이크재료쇠고기(안심) 400g, 양송이버섯 4개, 양파 1/3개, 청피망·홍피망 1/2개씩, 당근 1/6개, 다진 마늘 2작은술, 올리브유·우스타소스 1큰술씩... | | | [ 헤르시 | 2014-05-28 ] | | | |  | 녹차호떡 | 조회: 8 | | | 녹차호떡 재료중력분 200g, 뜨거운 물 1/2컵, 녹차가루 1큰술씩, 소금·이스트 1/2작은술씩, 소(흑설탕 4큰술, 황설탕 2큰술, 계핏가루 2작은술), 올리브유 적당량... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-05-26 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
