테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
나들이도시락으로 좋은...조회 358965  
피자토스트조회 356042  
두부탕면조회 347112  
영화관 나초 부럽지 ...조회 306922  
오징어덮밥~~조회 286441  
핫케이크 가루로 롤케...조회 269847  
쫀득함의 최강자 미니...조회 259493  
브런치 만들기조회 215218  
간편한 야식 치즈 떡...조회 206863  
어니언링조회 206268  

이전글 다음글 목록 

밀수제비

글쓴이: 하얀건담  |  날짜: 2009-10-26 조회: 4735
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhlPeA%3D%3D&page=172   복사


밀수제비

 

 

 

만드는 요령
① 밀가루에 소금과 달걀을 넣어 골고루 섞은 다음 미지근한 물로 반죽해서 젖은 행주로 덮어 놓는다.
② 끓는 물에 깨끗이 씻은 조개를 넣고 살짝 데쳐서 속을 빼내어 제물에 잘 씻어서
건더기는 따로 내놓고 국물에 가라앉은 모래를 따라버리고 간을 한다.
③ 쇠고기는 갖은양념을 하여 번철에 볶아 다시 다지고 간장에 넣어 양념 고기장을
만든다.
④ 밀가루 반죽을 굵은 가래떡처럼 길게 만들어서 떡국 썰듯 썬다.
⑤ 끓는 조개국에 넣고 끓여 밀떡국이 동동 뜨면 중불에서 밀반죽이 투명해질 때까지 익힌 다음 푸기 직전에 건져 놓은 조개살을 넣고 뜨거울 때 양념을 곁들여 먹는다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
아앗..! U.F.O.빵이다..! ^^;; - 스윗 번아앗..! U.F.O.빵이다..! ^^;; -...조회: 13033
아웅~~아웅아웅아웅아웅~~~~~~~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘은 밴쿠버의 하늘이 느무나도 파래뿐져용~~~^^ 며칠동안 5시간 이상 잠들지 못했음에도 파...
[ 햇살 | 2011-09-30 ]
배조림과 까망베르치즈 파니니배조림과 까망베르치즈 파니니조회: 11929
날이 쌀쌀해지니 샌드위치도 따뜻한 게 끌리네요. 이런 날씨에는 빵 사이에 두어가지 재료를 넣고 그릴자국이 선명하게 나도록 바삭하게 구워먹는 파니니가 딱이지 싶어 만들어봤습...
[ 은빛상자 | 2011-09-30 ]
잔멸치 참깨전병잔멸치 참깨전병조회: 11944
가을비가 내리고 나면 한층 가을이 깊어질 것 같습니다 밑반찬으로 인기있는 잔멸치를 참깨와 함께 바삭한 전병으로 만들었습니다 쿠키처럼 작게 만들어 한입에 쏙 들어갑니다...
[ 달 | 2011-09-29 ]
크림치즈쿠키크림치즈쿠키조회: 12590
저는 치즈를 참 좋아해요~~ 치즈가 들어간 음식은 몽땅 사랑해요~ㅋ 특히 피자치즈는 남들보다 두배는 더 올려서 먹고 크림치즈는 빵에 왕창씩 올려서 먹지요~ㅋㅋ ...
[ 앙큼꼬마 | 2011-09-29 ]
꿀호두파이꿀호두파이조회: 9591
날도 선선해져서 오늘은 고소한 호두파이를 한판 구워냈어요~^^ 버터와 설탕을 빼고.. 식물성오일과 달콤한 꿀을 넣어.. 칼로리는 낮추고 영양은 더욱 올렸지요~~ 오후...
[ 하얀세상 | 2011-09-29 ]
통밀 허니쿠키통밀 허니쿠키조회: 10013
이제 내일 가을비가 내린다는 뉴스가 보도되고 운동하러 다녀와보니 정말 날씨가 서늘해 진게 느껴 지던 하루였어요.. 긴팔을 입긴 했지만 이제는 겉옷을 하나 더 입어야 할꺼 ...
[ 햇님 | 2011-09-29 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기