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남은밥 처리 밥 핫도그

글쓴이: 초록샤인  |  날짜: 2009-10-23 조회: 5936
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhlOdw%3D%3D&page=206   복사

모두 밥숟가락 기준이에요

컵은 종이컵 기준이에요

소금& 후추는 손으로 툭툭 쳐서 넣은 양이에요

예) 후추 0.2 : 손으로 두번 쳐서 넣은 양  

 

 

재료(4개 분량)

 

 

밥 1공기, 양파 1/4개, 당근 1줌, 파프리카 빨강 + 노랑 한줌, 느타리 버섯 1줌

리챔 1/2통, 소금 0.6, 후추 0.2, 빵가루, 파슬리 가루 조금

 

 


남은밥 처리 밥 핫도그

 

양파, 파프리카, 당근, 버섯등 냉장고 꽁다리 채소 모두 꺼내어 쫑쫑 다져 주세요

 


남은밥 처리 밥 핫도그

 

핫도그 속에 들어갈 햄을 준비해주시구요~

저는 집에 선물 받은 리챔이 있어서 사용했어요

스팸보다는 덜짜서 더 맛있더라구요 ㅋ

살짝 짭조롬한게 음식만들때 따로 소금간을 하지 않아도 대충 간이 맞아서 더 좋다는 ㅋ

 

저는 작은 리챔 한캔을 3등분 으로 나눈뒤,

그걸 다시 3등분으로 나누어 주세요

 

저는 밥을 1공기 사용해서 딱 4개 나왔는데

밥을 1공기 반을 사용하시면 리챔 2/3통  양이 딱 맞아요

 


남은밥 처리 밥 핫도그

 

잘라놓은 햄에 밀가루를 골고루 묻혀두고,

 


남은밥 처리 밥 핫도그

 

팬에 기름 쬐끔만 두르고 위에서 손질한 채소를 볶아주세요

 


남은밥 처리 밥 핫도그

 

볶은 채소에 따땃한 밥 1공기와 소금 후추를 뿌려 잘 섞어 주세요

 


남은밥 처리 밥 핫도그

 

완성 된 밥입니다~

소금간을 쬐끔만 더해서 그냥 퍼먹어도 맛있어요 ㅋㅋ

 


남은밥 처리 밥 핫도그

 

밀가루 묻힌 햄에 볶은 밥을 꼼꼼하게 감싸 주세요 

 


남은밥 처리 밥 핫도그

 

그럼 이렇게 4개가 나와요~

젤 오른쪽 아이는 밥양이 좀 많아서 통통하네요 ㅋ

 


남은밥 처리 밥 핫도그

 

빵가루에 파슬리가루나 취향에 맞게 허브가루를 섞어준뒤,

(허브 가루 없으면 생략 가능)

 


남은밥 처리 밥 핫도그

 

위에서 만들어 놓은 핫도그를 빵가루에 꼼꼼하게 굴려 주세요

 


남은밥 처리 밥 핫도그저는 오븐에 구울거라서 밀가루 ☞ 계란물을 입히지 않았는데

만약 기름에 튀기실거라면

밀가루 ☞ 계란물 ☞ 빵가루 순서로 옷을 입혀주세요

 


남은밥 처리 밥 핫도그

 

빵가루 옷을 입은 핫도그입니다 


남은밥 처리 밥 핫도그

 

오븐 팬에 하나씩 올려준뒤,

190° 10분간 빠짝 구워 주세요~

 

위에서 말씀 드렸듯이 기름에 튀겨 주셔도 됩니다~

 


남은밥 처리 밥 핫도그

 

핫도그 완성~☆

 


남은밥 처리 밥 핫도그

 


남은밥 처리 밥 핫도그

 

뭐니뭐니해도 핫도그엔 케찹을 뿌려 먹어야

제대로된 핫도그겠죠??
남은밥 처리 밥 핫도그

 


남은밥 처리 밥 핫도그

 

핫도그 단면샷입니다~

햄이 부드러워서 일반 핫도그와는 또 다른 맛이에요

소세지가  꼬똑꼬똑한 느낌이라면

이 아이는 부드럽게 넘어가는 느낌~ㅋ

 

은은하게 풍기는 파슬리 향이 나는 바삿바삭한 겉옷과

든든한 밥~

그리고 부드러운 햄~
남은밥 처리 밥 핫도그 

 

이거 2개만 먹어도 꽤 배불러요~ㅋㅋㅋ

 

한번 만들어 드셔 보세요~!!!!!!!!

 

 

 
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