테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
두부탕면조회 547684  
피자토스트조회 545091  
나들이도시락으로 좋은...조회 530259  
영화관 나초 부럽지 ...조회 485070  
오징어덮밥~~조회 455440  
핫케이크 가루로 롤케...조회 424906  
쫀득함의 최강자 미니...조회 408612  
브런치 만들기조회 357089  
어니언링조회 332688  
간편한 야식 치즈 떡...조회 328750  

이전글 다음글 목록 

조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브

글쓴이: 가루  |  날짜: 2013-08-07 조회: 8010
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBLcxE%3D&page=185   복사



조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브

 

조랭이떡 쇠고기냉샤브샤브

재료
조랭이떡 400g, 청피망·빨강 파프리카 1개씩, 대파 2대, 소금 약간, 얼음 적당량, 육수(쇠고기 200g, 대파 2대, 양파 1/2개, 마늘 6톨, 생강 1/4개, 물 800ml), 소스(연겨자 4큰술, 간장·식초·매실청 1큰술씩)

만들기
1 냄비에 분량의 육수 재료를 넣고 한소끔 끓여 국물을 우려낸 다음 쇠고기는 얇게 썰고 나머지 재료는 건져낸다.
2 ①의 육수를 냉장고에 넣어 차갑게 만든다.
3 청피망과 빨강 파프리카, 대파는 깨끗이 씻어 얇게 채썬다.
4 조랭이떡은 끓는 물에 소금과 함께 넣고 삶아 찬물에 헹군다.
5 볼에 분량의 소스 재료를 넣어 고루 섞는다.
6 그릇에 ①의 쇠고기와 ④의 조랭이떡을 담고 ③의 재료를 올린 다음 ②의 육수를 붓고 ⑤의 소스와 얼음을 곁들인다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501개
못생겨도 맛은 좋아~ 한끼 식사대용으로 적합한 햄버거못생겨도 맛은 좋아~ 한끼 식사대용으로 적합한...조회: 22900
못생겨도 맛은 좋아~ 엄마표 햄버거 재료; 어린새순,홈메이드치즈,모닝빵,오리훈제,버터,머스타드(꿀),케찹 애호박, 애호박은 둥글게 썬다음 달궈...
[ 물망초 | 2011-09-15 ]
집에서 만든 딸기잼,오디잼으로 <딸기파이, 오디 파이>집에서 만든 딸기잼,오디잼으로 <딸기파이, 오...조회: 27803
간만에 파이를 만들어봤습니다. 시중에 나와있는 파이 따라서 만들었는데...--;독학이다 보니...아니당 독학보다는 이쁘게 만드는 솜씨가 없다보니 모양은 안 이쁘지만 수제 딸기...
[ 스텔라걸스 | 2011-09-13 ]
참치의 영양과 고소함~피망의 화려함이 만나...참치피망피자참치의 영양과 고소함~피망의 화려함이 만나.....조회: 24096
피망과 참치를 넣어 담백합니다. 반죽또한 얇고 들어 간 재료 또한화려한 맛을 냄니다... 화려하고 나씬한... ..............................
[ 루시엘 | 2011-09-13 ]
사과파이사과파이조회: 23784
1. 박력분과 소금, 설탕을 함께 체치고, 찬버터를 넣고 도우블랜더로 잘라주며 섞는다. 2. 가운데 홈을 파고 계란을 풀어 조금씩 넣고 치대어 반죽을 만든다. 3. 반죽을 비...
[ 햇님 | 2011-09-13 ]
빼빼로빼빼로조회: 23068
빼빼로 과자 만들기 1. 버터를 믹서로 부드럽게 풀어준 후 설탕과 소금을 2~3회 나눠서 넣는다. 2. 계란노른자를 넣고 크림이 될 때까지 믹싱하고 생크림을 넣고 한번 더 ...
[ 블랙엔틱 | 2011-09-13 ]
블루베리 브라우니블루베리 브라우니조회: 22555
버터크림만들기 1. 실온에서 녹인 버터를 볼에 넣은 뒤 핸드믹서로 덩어리를 풀어준다. 2. 부드러운 상태의 버터에 설탕을 넣고, 설탕이 녹을때까지 저어준다. 3. 크림상태의...
[ 상큼걸 | 2011-09-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기