훈제오리 가슴살 대파냉채
글쓴이: 루베트 | 날짜: 2013-08-07
조회: 5133
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBLchU%3D&page=387
훈제오리 가슴살 대파냉채 재료 훈제오리 가슴살(시판용) 400g, 대파 2대, 얼음 적당량, 소스(칠리소스 4큰술, 우스터소스·케이준 스파이스 4작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩)만들기 1 훈제오리는 뜨거운 물에 살짝 데쳐 기름기를 제거하고 체에 밭쳐 물기를 빼둔다. 2 대파는 얇게 채썰어 얼음물에 담갔다가 팬에 살짝 볶는다. 3 팬에 분량의 소스 재료를 넣고 약한 불에서 고루 섞으며 조린다. 4 그릇에 얼음을 담고 ①의 훈제오리와 ②의 대파를 올린 뒤 ③의 소스를 뿌린다.
단호박 범벅떡 조회: 14455 단호박 범벅 설기 달짝 지근 부드러운 설기 계피의 향과 호박의 달콤하고 부드럼움을 느낄 수 있는 요리이다. 난이도 중 열량 250kcal 가격대 1만원 이하 조... [ 츠키나 | 2008-11-26 ] 스콘의 계절이 돌아왔다!!! 조회: 14959 재료 : 박력분(200g), 베이킹파우더(1), 계피가루(0.5), 설탕(30g),버터(50g), 달걀 노른자(1개), 우유(2/3컵), 건포도(3ts) 1. 박력분, 베... [ 꿈과희망 | 2008-11-26 ] 안심하고 먹자 집에서 만드는 과자 조회: 14805 끓여먹는 라면을 잘게 부수어 스프를 섞어 먹거나 녹인 설탕 물을 부어 라면땅을 만들어 먹은 기억 한번쯤은 가지고 있는 추억이 아닐까? 이 라면땅에 영양까지 더한 라면강정을 만... [ 장미 | 2008-11-25 ] 떡볶이 그라탕 만들기 조회: 14672 - 재료준비 - 떡볶이떡 200그램, 쫄면 한줌, 대파 한줄기, 양파 반개, 어묵 한줌, 피자치즈 100그램, 버터 한큰술, 물 1컵 정도 양념(굴소스 1큰술 반, 간장... [ 화이트 | 2008-11-25 ] 감자 키슈 - 냉장고에 있는 재료만으로 뚝딱! 조회: 15606 뭔가 특별한 별식을 찾는다면~하지만 장보는 것이 귀찮다면~ 냉장고에 있는 재료 모아 감자 키슈 재료 : 강력분(125g), 박력분(125g), 버터(100g), 달... [ 니브 | 2008-11-25 ] 궁중떡볶이 조회: 15291 주재료 : 떡(줌) 부재료 : 표고버섯(2개), 양파(1/4개), 피망(1/2개), 붉은고추(1개), 당근, 대파 앙념장재료 : 진간장(3), 다진 마늘(0.5) 만드는 ... [ 니브 | 2008-11-24 ]