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맛있는 간식요리
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일본식 양배추교자 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBHcRM%3D&page=208
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| 일본식 양배추교자
양념간장 - 송송 썬 실파 4큰술, 간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 2큰술, 깨소금 1작은술 만드는 법 1. 분량의 만두피 재료를 끈기 있게 치대어 냉장고에 넣고 30분 정도 숙성한다. 2. 양배추와 양파, 마늘은 곱게 채 썰고 실파는 5cm 길이로 썬다. 3. 식용유를 약간 둘러 달군 팬에 2를 넣고, 소금, 후춧가루로 간한 다음, 볶아 식힌다. 4. 1을 꺼내 밀대로 밀어 만두피를 만들고 그 위에 3의 소를 얹어 반달 모양으로 주름잡아 접는다. 5. 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 4를 올려 노릇하게 굽는다. 6. 한쪽이 익으면 뒤집어서 마저 익히고 밀가루풀을 뿌려 뚜껑을 덮은 뒤 날개를 만든다. 요리 김영빈(요리연구가) 에디터 변정원 포토그래퍼 신기환 |
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| 평범한 케이크. 평범한 재료로, 평범한 아줌마의 손으로 만들어진 케이크입니다. 마샤아줌마의 심플 화이트 허니 케이크에 색깔을 조금 입혀보았습니다. 몇주 전, 브... | ||
| [ 츠유 | 2011-07-06 ] | ||
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| 요즘 프렌차이즈 커피숍을 가면 저리 간단한 토스트들을 5000원선에 판매하는 곳이 많더라구요ㅠㅠ 그래서 전 집에서 자주 만들어 먹어요^^ㅎㅎㅎ 보이... | ||
| [ 슬픈세월 | 2011-07-06 ] | ||
 | 맛있는 쿠키만들기. 참~쉽죠~잉?^^ - 울퉁... | 조회: 17751 |
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| [ 츠유 | 2011-07-04 ] | ||
 | 간식으로 좋구, 술안주로 좋은 두가지맛 프렌치프라이 | 조회: 17555 |
| 감자 2개(중), 베이컨 3장, 슬라이스치즈 2장, 우유 1/4컵 집에 시판하는 칠리소스가 있으신분들은 칠리소스를 사용해 주시고 없으시면 수제 칠... | ||
| [ 상큼걸 | 2011-07-03 ] | ||
 | 왠지 쫄깃함이 땡기는 오늘은 'LA 찹쌀 타르트' | 조회: 17862 |
| 문득 아~~뭔가 먹고싶어지는 음식이있는데요 날씨에따라 기분에따라 종잡을수없이 달라지요 어느날은 머리띵하도록 달콤한 초콜렛케익 생각이 간절해지기도하고 또 어떤날은 느끼한 까르보... | ||
| [ 블랙로즈 | 2011-06-30 ] | ||
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