|
|
라면골뱅이샐러드 |
| 글쓴이: 민들레 | 날짜: 2013-08-23 |
조회: 4367 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBHcBs%3D&page=72
|
라면골뱅이샐러드
재료 - 라면 1개, 골뱅이 통조림 1캔, 상추 10장, 새싹채소 1팩, 양파·오이 1/4개씩 통깨·흑임자 약간씩
고추장드레싱 - 고추장 3큰술, 유자청·식초·현미유·곱게 간 양파 2큰술씩, 레몬즙·고춧가루 1큰술씩, 곱게 다진 마늘 1작은술
만드는 법
1. 통조림 골뱅이는 캔에서 꺼내 체에 밭쳐 물기를 빼고 끓는 물을 끼얹어 반으로 가른다.
2. 상추는 씻어서 한입 크기로 뜯고 찬물에 담갔다 건진다.
3. 새싹채소는 색깔별로 체에 곱게 밭쳐 흐르는 물에 씻은 후 물을 빼둔다.
4. 양파와 오이는 곱게 채 썰어 찬물에 담갔다 건진다.
5. 분량의 재료를 고루 섞어 고추장드레싱을 만든다.
6. 라면은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 채소와 함께 그릇에 담고 그 위에 고추장 드레싱, 통깨, 흑임자를 뿌린다.
요리 김영빈(요리연구가)
에디터 변정원 포토그래퍼 신기환
|
| |  | 함초나문재밥 | 조회: 3976 | | | 함초나문재밥조리시간30min(쌀 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료찹쌀 2컵, 멥쌀 1컵, 함초 30g, 나문재 60g, 들기름 1큰술, 물 적당량1. ... | | | [ 로사 | 2013-10-15 ] | | | |  | 금반 | 조회: 3977 | | | 금반조리시간30min(쌀 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료멥쌀 2컵, 밤 4개, 황국 잎 100g, 감초 10g, 물 2½컵, 황국 적당량1. 쌀은 ... | | | [ 텐시 | 2013-10-15 ] | | | |  | 콩비지밥 | 조회: 3981 | | | 콩비지밥조리시간40min(쌀, 콩 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료쌀 2컵, 돼지고기 150g, 흰콩 1컵, 소금 2작은술, 물 3컵양념장간장 3큰술,... | | | [ 앙큼꼬마 | 2013-10-15 ] | | | |  | 진잎밥 | 조회: 3977 | | | 진잎밥조리시간30min(쌀 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료멥쌀 2컵, 참나물 60g, 부추·무 50g씩, 소금 2큰술, 물 2컵양념장진간장 2큰술,... | | | [ 아인 | 2013-10-15 ] | | | |  | 연잎밥 | 조회: 3973 | | | 연잎밥조리시간1hr(쌀·콩·연자 불리는 시간, 팥 삶는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료찹쌀 2컵, 콩·팥 ½컵씩, 연자 30g, 연근 ½개, 밤 5... | | | [ 햇님 | 2013-10-15 ] | | | |  | 도미밥 | 조회: 3973 | | | 도미밥조리시간1hr 30min(쌀 불리는 시간 제외) | 재료분량 4인분 | 난이도 중재료도미 1마리, 멥쌀 2컵, 맛술 4큰술, 소금·후춧가루 약간씩다시마물다시마(사방 1... | | | [ 츠키 | 2013-10-15 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
