|
|
라면골뱅이샐러드 |
| 글쓴이: 민들레 | 날짜: 2013-08-23 |
조회: 3868 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBHcBs%3D&page=65
|
라면골뱅이샐러드
재료 - 라면 1개, 골뱅이 통조림 1캔, 상추 10장, 새싹채소 1팩, 양파·오이 1/4개씩 통깨·흑임자 약간씩
고추장드레싱 - 고추장 3큰술, 유자청·식초·현미유·곱게 간 양파 2큰술씩, 레몬즙·고춧가루 1큰술씩, 곱게 다진 마늘 1작은술
만드는 법
1. 통조림 골뱅이는 캔에서 꺼내 체에 밭쳐 물기를 빼고 끓는 물을 끼얹어 반으로 가른다.
2. 상추는 씻어서 한입 크기로 뜯고 찬물에 담갔다 건진다.
3. 새싹채소는 색깔별로 체에 곱게 밭쳐 흐르는 물에 씻은 후 물을 빼둔다.
4. 양파와 오이는 곱게 채 썰어 찬물에 담갔다 건진다.
5. 분량의 재료를 고루 섞어 고추장드레싱을 만든다.
6. 라면은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군 뒤 채소와 함께 그릇에 담고 그 위에 고추장 드레싱, 통깨, 흑임자를 뿌린다.
요리 김영빈(요리연구가)
에디터 변정원 포토그래퍼 신기환
|
| |  | 시트러스청 | 조회: 3316 | | | 시트러스청귤 · 오렌지 2개씩, 레몬 3개, 설탕 200g, 베이킹파우더 적당량1 과일은 베이킹파우더로 문질러 깨끗이 씻고 물기를 제거한다.2 과일을 링 모양으로 얇게 썬다... | | | [ 헤르시 | 2013-11-07 ] | | | |  | 참나물무침 | 조회: 3326 | | | 참나물무침 ■준비재료참나물 50g, 고춧가루·소금·참기름 약간씩■만들기1 참나물을 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다.2 볼에 참나물과 고춧가루... | | | [ 안나 | 2013-11-04 ] | | | |  | 양배추달걀볶음밥 | 조회: 3324 | | | 양배추달걀볶음밥 ■준비재료닭가슴살 100g, 새우 5마리, 양배추 50g, 대파 ½대, 달걀 2개, 식용유·소금·후춧가루 약간씩, 밥 2공기, 소스(양파 ... | | | [ 구사일생 | 2013-11-04 ] | | | |  | 바지락미소된장국 | 조회: 3319 | | | 바지락미소된장국 ■준비재료바지락 150g, 소금 약간, 쪽파 2대, 팽이버섯 20g, 마늘 3쪽, 물 3½컵, 미소된장 2큰술■만들기1 바지락은 소금물에 하루 정도 ... | | | [ 루베트 | 2013-11-04 ] | | | |  | 누룽지 | 조회: 3319 | | | 누룽지 ■준비재료누룽지 100g, 물 6½컵■만들기냄비에 누룽지와 물을 넣고 센 불에 올려 끓인다. 누룽지가 부드럽게 풀어질 때까지 충분히 끓인다.누룽지 | | | [ 다크엔젤 | 2013-11-04 ] | | | |  | 두부스테이크 | 조회: 3323 | | | 두부스테이크 ■준비재료부침용 두부 1모, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량■만들기1 두부는 3cm 두께로 도톰하게 썰어 소금, 후춧가루를 뿌린 뒤 종이타... | | | [ 어린늑대 | 2013-11-04 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
