|
|
더치 캐러멜 호두파이 |
| 글쓴이: 아델리 | 날짜: 2013-08-23 |
조회: 4068 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EhBGeBU%3D&page=95
|
Recipe 4
더치 캐러멜 호두파이
재료
더치커피 3큰술, 설탕·물 1큰술씩, 호두파이 1조각
만들기
1 냄비에 더치커피, 설탕, 물을 넣어 약한 불에 끓여 캐러멜을 만든다. 2 ①의 캐러멜을 차갑게 식힌다. 3 접시에 호두파이를 담고 ②의 캐러멜을 듬뿍 뿌린다.
T·I·P
더치커피는 추출되자마자 마시기도 하지만 3일 정도 냉장고에 보관해 숙성시키면 그 맛과 향이 더욱 깊어진다. 길게는 한 달까지 보관이 가능하기 때문에 자신의 취향에 따라 숙성하는 기간을 조절하는 것도 한 방법.
＜■진행 / 김지영(객원기자) ■사진 / 원상희 ■요리 & 스타일링 / 김유림, 양현서(어시스트) ■제품 협찬 / 커피사이로(031-897-5033)＞
|
| |  | 키노아쿠키 | 조회: 4151 | | | ◆키노아쿠키조리시간30min /재료분량:2인분 /난이도:중재료재료 무염 버터 115g, 설탕 120g, 달걀 1개, 중력분 150g, 베이킹파우더 2g, 소금 2g, 삶은... | | | [ 크리스탈 | 2013-04-15 ] | | | |  | 키노아그린샐러드 | 조회: 4066 | | | ◆키노아그린샐러드조리시간20min /재료분량:2인분 /난이도:하재료삶은 키노아 1컵, 샐러드용 모둠 채소 3컵, 송이토마토 2개, 아스파라거스 2줄기 드레싱엑스트라버진 올... | | | [ 하얀건담 | 2013-04-15 ] | | | |  | 키노아과일샐러드 | 조회: 4065 | | | ◆키노아과일샐러드조리시간20min /재료분량:2인분 /난이도:중재료삶은 키노아 ½컵, 자몽·라임·래디시 1개씩, 아스파라거스 2줄기,올리브유 1큰술, 민트·소금·... | | | [ 별은이뽀 | 2013-04-15 ] | | | |  | 키노아당근커리스튜 | 조회: 4067 | | | ◆키노아당근커리스튜조리시간40min /재료분량:2인분 /난이도:상재료삶은 키노아 2컵, 당근 2개, 가지 1개, 양파 ½개, 레드커리페이스트 2큰술, 코코넛밀크 2컵, ... | | | [ 맑음 | 2013-04-15 ] | | | |  | 키노아피시케이크 | 조회: 4063 | | | ◆키노아피시케이크조리시간30min /재료분량:2인분 /난이도:중재료흰살 생선살 150g, 삶은 키노아 100g, 양파·파프리카 1개씩, 마요네즈·녹말가루·레몬즙 1큰... | | | [ 눈꽃 | 2013-04-15 ] | | | |  | 키노아푸딩 | 조회: 4066 | | | ◆키노아푸딩조리시간40min(굳히는 시간 제외) /재료분량:2인분 /난이도:중재료판 젤라틴 2장, 생크림 2컵, 설탕 3큰술, 삶은 키노아 4큰술, 장식용 과일(레몬, 라... | | | [ 큐트천사 | 2013-04-15 ] | | | |
|
|
맛있는 간식요리
91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 
