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장식용으로 쓰이는 메추리알토끼 만들기 |
글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2010-02-15 |
조회: 4663 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Eh9Gdg%3D%3D&page=38
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장식용으로 쓰이는 메추리알 토끼랍니다.
토끼 세마리~~
메추리 알이 잠길 정도로 물을 넣고 소금 약간 넣고 메추리알을 삶아 주세요.
삶은 메추리알은 플리스틱 용기에 담아
흔들어 주시고
이렇게 흔들면 메추리알이 깨지거든요.
깨진 메추리알에 물을 붓고 까면 깨진 껍질 사이로 물이 차서
쉽게 까진답니다.
쏙쏙~
(TV에서 봤어요.)
그 외에도 마늘을 잘 까려면
마늘 머리를 잘라서 전자렌지에 5초 정도 돌리면 바로 슉슉 까지고요.
메추리알을 눕혀서 옆 부분을 잘라주세요.
잘린 부위가 밑으로 가면 평평해서 메추리알이 구르지 않고 잘 서지요.
잘린 부분은 이렇게 삼각형 모양으로 잘라 주세요.
(귀2개,꼬리1개 합이 세개)
귀랑 꼬리 넣을 곳은 칼로 잘라 주시구요.
뾰족한 부분이 머리 둥근 부분이 꼬리
이쑤시게나 포크로(이쑤시게가 없어요. ㅜㅜ)
구멍을 뚫어 검은깨를 박아 주면 눈이 완성된답니다.
몸통에 귀랑 꼬리 넣어 주면 완성
도시락에 모양으로 넣어도 되고
밥상 위에 올려도 되구요.
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