오징어 감자 버터 볶음
글쓴이: 월하 | 날짜: 2010-03-20
조회: 4122
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=Eh5Gdg%3D%3D&page=363
요리재료 오징어 2마리, 감자 1개, 마늘 2쪽, 버터 2큰술, 다진 파슬리·소금·후춧가루 약간씩 1 오징어는 내장을 빼고 껍질을 벗겨서 2㎝ 크기의 링 모양으로 썬 뒤 끓는 물에 데치고 물기를 뺀다. 2 감자는 끓는 물에 삶아서 껍질을 벗긴 뒤 큼직하게 썰고 마늘은 다진다. 3 달군 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘과 감자를 넣어 가볍게 으깨듯이 볶은 후 소금, 후춧가루로 간한다. 4 ③에 오징어를 넣고 볶으면서 다시 한 번 간을 맞춘 후 접시에 담고 다진 파슬리를 뿌려 낸다.
쫄깃향긋 오징어카레~ 조회: 21930 요리재료 (6인분) 오징어(소) 2마리. 깐새우 100g, 닭살 100g, 감자 1개, 양파 1개, 파프리카 1개, 고형카레 125g, 물 850cc 따끈한 완두콩밥에 오징어... [ 루시엘 | 2009-04-27 ] 떡갈비치즈버거 & 치즈나쵸구이 조회: 19745 요리재료 쇠고기패티 (쇠고기다짐육 600g, 표고,새송이버섯3개,다진파,마늘1스푼,양파1개,간장5스푼,후추가루약간,깨1스푼,참기름1스푼, 설탕 1스푼)햄버거용 빵 5개, 슬라... [ 초록나무 | 2009-04-26 ] 가벼운 씬(Thin) 피자 & 도우스틱 조회: 18231 요리재료 # 도우 반죽 : 밀가루 200g, 물(or 우유) 140g, 소금 4g, 이스트 2.5g, 올리브오일 1ts, 설탕 한 꼬집, 드라이 허브 1ts(생략가능)#... [ 사랑 | 2009-04-25 ] 초간단 와인안주, 스위티카나페 3총사 조회: 16337 요리재료 스위티,식빵,오이,당근,옥수수,양파,맛살,마요네즈 스위티는 저 칼로리와 감귤의 27배나 되는 식이 섬유로 다이어트에 아주 효과적^^ 초간단 와인안주 스위티카나페... [ 클로버 | 2009-04-23 ] 집에서 만드는 맛있는 타코야키 조회: 14464 요리재료 타코야키 파우더, 혼다시(조미료), 타코야키 소스, 문어, 가쓰오부시(가다랭이가루) ,아오노리(파래가루), 텐까스(튀김가루), 양배추, 쪽파, 식용유, 우유, 계란,... [ 은빛상자 | 2009-04-22 ] 인기절정!! 오랫동안 기억에 남게해주는 키즈 파티~ 조회: 13069 [ 하얀건담 | 2009-04-21 ]