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맛있는 간식요리
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복숭아 화채 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxPchA%3D&page=131
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복숭아 화채 복숭아화채는 오미자 국물에 천도복숭아를 넣어 색이 아름다운 화채다. ⓒ식품의약품안전처
- 재료 - 과정 1. 오미자를 7배의 물에 8시간 담가 맛과 색이 우러나도록 한다. 2. 천도복숭아와 배를 각각 사방 0.5cm, 0.3cm 두께로 썰어 설탕에 30분 간 절여둔다. 4. 오미자 국물을 면보에 거르고 시럽으로 단맛을 낸다. 5. 4에 복숭아와 배를 넣고 잣과 얼음을 띄워 낸다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 오징어 리조토 | 조회: 6403 |
| 오징어 몸통 1.5마리, 쌀 1/2컵, 다진 양파 1/2컵, 버터 2큰술, 우유 1/2컵, 생크림 1/2컵, 닭 육수 2/3컵, 파르메산 치즈 적당량, 소금•후춧가... | ||
| [ 아인 | 2012-02-14 ] | ||
 | 샐러드 | 조회: 6318 |
| 콜리플라워•연근 70g씩, 다진 양파 3큰술, 다진 마늘•고추기름•포도씨 오일 1큰술씩, 조림간장 1.5큰술1 콜리플라워와 연근은 먹기 좋은 ... | ||
| [ 애니랜드 | 2012-02-14 ] | ||
 | 일 플로탕트 | 조회: 6283 |
| 크렘 앙글레즈(우유 200g, 달걀노른자 2개, 설탕 50g, 바닐라빈 1/2개), 머랭(달걀흰자 2개, 설탕 2큰술) 1 냄비에 우유와 바닐라빈을 긁어 넣고 뜨겁게 데운다.... | ||
| [ 하얀세상 | 2012-02-14 ] | ||
 | 리치와 용과 샐러드 | 조회: 6234 |
| 리치(통조림) 1통, 용과 1개, 리치주스 1컵, 레몬즙 2큰술, 아가베시럽 1큰술 1 용과는 껍질을 벗겨 자연스런 모양의 한입 크기로 자른다. 2 리치는 체에 밭쳐 국물을 ... | ||
| [ 바람 | 2012-02-14 ] | ||
 | 마늘 스프 | 조회: 6153 |
| 마늘 200g, 양파 1/4개, 생크림 1컵, 우유 1컵, 버터1큰술, 블랙올리브 5알, 소금•후춧가루 조금1 마늘은 꼭지를 떼고 깨끗이 씻는다.2 양파는 얇게 채... | ||
| [ 어린새싹 | 2012-02-14 ] | ||
 | 무생채,사슬적 | 조회: 6147 |
| 무 500g, 생수 2큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 2/3큰술1 무는 껍질을 벗기고 일정한 굵기로 채 썬다.2 물, 식초, 설탕, 소금을 섞어 채 썬 무에 부어 뒤... | ||
| [ 츠유 | 2012-02-14 ] | ||
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