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맛있는 간식요리
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과일유부초밥 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxOeBU%3D&page=249
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▶ 과일유부초밥 재료 | 밥 1공기, 사과·단감 ¼개씩, 대추 2개, 흑임자 ½큰술, 유부 4장, 소금 약간, 초밥소스(식초 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은 술), 유부조림장(다시마물 ½컵, 간장 1큰술, 설탕 ½큰술) 만들기 1 유부는 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짠 뒤 반으로 갈라 유부조림장에 살짝 조린다. 2 사과, 단감, 대추는 3cm 길이로 채썰어 소금에 살짝 절인 뒤 꼭 짠다. 3 따뜻한 밥에 채썬 과일과 흑임자를 넣고 초밥소스를 뿌려 간을 맞춘다. 4 유부 속에 ③의 과일초밥을 채워 넣는다. ▶ 닭채소볶음 재료 | 닭가슴살 1쪽, 배추속대 3장, 당근·양파 ¼개씩, 포도씨오일·소금·후춧가루 약간씩, 볶음양념(간장 1큰술, 설탕·다진 마늘·참기름· 깨소금 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 닭가슴살은 한입 크기로 어슷하게 썰어 소금, 후춧가루로 밑간한다. 2 배추속대는 3cm 길이로 썰고 당근과 양파는 사방 2.5cm 크기로 자른다. 3 달군 팬에 포도씨오일을 두르고 닭가슴살을 볶다가 나머지 채소도 넣어 볶는다. 4 채소가 반 정도 익으면 볶음양념 재료를 넣고 간을 맞추어 볶아 낸다. ▶ 강낭콩찜 & 요거트소스 재료 | 강낭콩 1컵, 요거트소스(플레인 요구르트 3큰술, 레몬즙·소금 1작은술씩, 후춧가루 약간) 만들기 1 강낭콩은 잘 씻어 김이 오른 찜통에 15분 정도 찐다. 2 소스 재료를 고루 섞어 요거트소스를 만든다. 3 볼에 찐 강낭콩을 담고 소스에 버무려 낸다. |
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| 제육보쌈 집에서 만드는 보쌈비법! 고기의 잡내를 없애주는 쌈장에 있답니다. 450kcal | 1분 | 보통 분 량 2인... | ||
| [ 고추장소녀 | 2011-03-18 ] | ||
 | 햇감자로 만든 팬피자 | 조회: 54776 |
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 | 콩비지의 무한변신!!! 콩비지 초코칩 쿠키 | 조회: 64607 |
| 콩이 좋다기에 요즘 두부도 많이 먹을라고 노력하고 예전에는 먹지않았던 콩으로 만든 음식도 이제는 내손으로 만들어 먹고있자나요 예전에 심하게 편식하는 저를보며 울 엄마가 뭐라뭐... | ||
| [ 비올레트 | 2011-03-17 ] | ||
 | 건강한 호두 브레드-가슴가득 안아보는 풍요로움 | 조회: 60160 |
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| [ 루베트 | 2011-03-16 ] | ||
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