 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
굶지 않는 저열량 다이어트 도시락 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxOeBQ%3D&page=314
|
||
| 굶지 않는 저열량 다이어트 도시락 각종 비타민, 무기질 및 섬유소가 풍부한 잡곡밥이 좋다. 채소를 많이 먹되 무침이나 찜 요리가 적합하다. 양상추는 비타민과 무기질 함량이 낮으므로 오이, 도라지생채 등으로 대체하며 간은 싱겁게, 단백질은 닭가슴살구이나 북어포무침과 같은 저지방식품으로 섭취한다.
▶ 현미조밥 재료 | 발아현미 1컵, 차조 2큰술, 다시마물 1½컵 만들기 1 발아현미는 부드럽게 살살 씻어 1시간 정도 불린 뒤 체에 밭친다. 2 차조는 조심스럽게 씻어 고운체에 밭친다. 3 발아현미와 차조를 섞어 밥통에 안친 뒤 다시마물을 붓고 밥을 지어 도시락에 담는다. ▶ 양배추찜 & 두부쌈장 재료 | 양배추 3장, 적채 1장, 당근 개, 두부쌈장(다진 두부 모 분량, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 깨소금 약간) 만들기 1 다진 두부는 물기를 꼭 짜서 보슬보슬하게 만든다. 2 냄비에 두부쌈장 재료를 넣고 되직하게 볶는다. 3 양배추는 굵은 심 부분을 저미고 김이 오른 찜통에 찐다. 4 찐 양배추를 5cm 너비의 직사각형으로 자른 후 7mm 두께로 썬 당근을 넣고 돌돌 말아 도시락에 담고 쌈장을 곁들인다. *두부는 수분이 나오지 않도록 물기를 꼭 짜고, 쌈장은 충분히 볶는다. ▶ 쇠고기콜리플라워볶음 재료 | 쇠고기(우둔살) 100g, 콜리플라워 ⅓송이, 양파 ¼개, 쪽파 2뿌리, 다시마물 2큰술, 쇠고기 밑간(소금·후춧가루· 설탕 약간씩), 볶음양념 (간장·참기름·깨소금 1작은술씩, 후춧가루·설탕 약간씩) 만들기 1 쇠고기는 2×3cm 정도 크기, 5mm 두께로 썰어 소금, 후춧가루, 설탕으로 밑간한다. 2 콜리플라워는 잘 씻어 송이를 나눈 후 7mm 정도 두께로 도톰하게 썰고, 양파는 2×2cm 정도 크기로 자르고 쪽파는 송송 썬다. 3 달군 팬에 쇠고기를 달달 볶아 반쯤 익힌다. 4 쇠고기가 익으면 양파와 콜리플라워, 볶음양념, 다시마물을 넣고 한 번 더 볶는다. 5 송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌려 도시락에 담는다. |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 빵 안에 두부 있다 "촉촉한 두부빵" | 조회: 12350 |
| 오하요~~~~~신짱입네다.. 신짱이 왔어요. 신짱이..ㅋㅋㅋ 올만에 하는 포스팅....한국 집에 컴터도 맛가주시고... 원래 한국에서도 포스팅을 하려 했... | ||
| [ 솜사탕 | 2010-05-07 ] | ||
 | 맛있는 양지머리 샌드위치~^^ | 조회: 11980 |
| 양지머리 샌드위치... 양지머리 샌드위치라고 하니..... 풍기는 어감이 좀..거시기 한가요..? 풉~!^^ 제목을 다시 ... | ||
| [ 초록나무 | 2010-05-06 ] | ||
 | ♪ 봄나들이 든든한 도시락으로 좋은 떡갈비... | 조회: 12204 |
| 오랜만에 따사로운 주말 입니다. 진달래 개나리는 벌써 파란잎이 무성히 나와 푸르름을 자랑하고, 아직은 흐드러지게 피어야 할 여의도 벗꽃은 이상기온으로 많이 움추려 들었네요.... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2010-05-06 ] | ||
 | 별미프렌치토스트 | 조회: 12794 |
| 만드는 요령 ① 식빵은 잘게 뜯어 우유에 담가둔다. ② 건포도, 체리등은 설탕 절임으로, 말린 과일등은 잘게 다진다. ③ 볼에 달걀을 풀고 거품기로 잘 풀고 설탕과... | ||
| [ 스마일 | 2010-05-04 ] | ||
 | 우리집 웰빙간식! 또띠아 마늘 피자 | 조회: 12626 |
| 요즘 햇마늘이 나오기 시작을 하였어요.그래서 지난주에 햇마늘을 사서 껍질을 벗겨서 일년먹을 마늘짱아치를 담구어 만들었답니다.맛짱네는 마늘을 많이 먹는편이예요. 반찬으로 또는 ... | ||
| [ 천칭자리 | 2010-05-04 ] | ||
 | 청량고추가 들어가 매콤 깔끔한<두부 또띠아 샌... | 조회: 12774 |
| 벌써 5월 입니다.^^ 어젠 완전히 여름 날씨 같았지요.? 5월엔 유난히 행사가 많은 달이라 마음도 분주하고 더 바쁘게 느껴지는 것 같습니다. 마트에 갔더니 장... | ||
| [ 백설공주 | 2010-05-03 ] | ||
  311 312 313 314 315 316 317 318 319 320   |
 |
