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맛있는 간식요리
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입안 얼얼 떡볶이 by 라라 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxOeBE%3D&page=387
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▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개, 삶은 메추리알 12개, 다시마멸치국물 2컵, 양념장(고추장 3큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 설탕·물엿·다진 마늘 1큰술씩) 만들기 1 양배추, 당근, 대파, 어묵은 한입 크기로 자르고 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 2 팬에 양배추, 당근, 대파, 어묵과 떡볶이떡을 넣고 다시마멸치국물을 부어 중간 불에서 떡이 말랑해질 정도로 끓이다가 양념장, 삶은 메추리알을 넣고 끓인다. 3 국물이 걸쭉해지고 야채가 익으면 약한 불에서 5분간 조려 완성한다. ▶ 달걀빵과 대추차 by 해피망고 재료 | (15개) 반죽(핫케이크가루 250g, 우유 ⅔컵, 달걀 1개), 달걀 15개, 햄 30g, 통조림 옥수수 45g, 고운 소금·포도씨오일(혹은 식용유) 약간씩 만들기 1 햄은 잘게 다지고 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 볼에 달걀, 우유를 넣고 거품기로 곱게 푼 뒤 핫케이크가루를 넣어 반죽한다. 3 지름 7cm 이상의 머핀 틀에 요리용 붓이나 종이타월로 포도씨오일을 고루 바른 후 ②의 반죽을 틀의 ⅓ 정도까지 붓는다. 4 ③의 머핀 틀 1개에 달걀 1개씩을 깨트려 반죽 위에 얹고 소금을 뿌린 후 햄과 옥수수를 올린다. 5 180℃로 예열한 오븐에서 18~20분 정도 굽는다. 재료 | (3~4인분) 말린 대추 200g, 물 10컵, 설탕(혹은 꿀)·장식용 잣(혹은 대추) 약간씩 만들기 1 대추는 흐르는 물에 먼지를 씻어낸 뒤 반으로 자른다. 2 넉넉한 냄비에 대추와 물을 넣고 센 불에 올려 팔팔 끓으면 약한 불로 줄여 1시간 정도 끓인다. 3 ②를 체에 거르고 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣고 잣을 띄워 마신다. |
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| 총 게시글 2,501개 |
 | 단호박 범벅떡 | 조회: 14405 |
| 단호박 범벅 설기 달짝 지근 부드러운 설기 계피의 향과 호박의 달콤하고 부드럼움을 느낄 수 있는 요리이다. 난이도 중 열량 250kcal 가격대 1만원 이하 조... | ||
| [ 츠키나 | 2008-11-26 ] | ||
 | 스콘의 계절이 돌아왔다!!! | 조회: 14919 |
| 재료 : 박력분(200g), 베이킹파우더(1), 계피가루(0.5), 설탕(30g),버터(50g), 달걀 노른자(1개), 우유(2/3컵), 건포도(3ts) 1. 박력분, 베... | ||
| [ 꿈과희망 | 2008-11-26 ] | ||
 | 안심하고 먹자 집에서 만드는 과자 | 조회: 14743 |
| 끓여먹는 라면을 잘게 부수어 스프를 섞어 먹거나 녹인 설탕 물을 부어 라면땅을 만들어 먹은 기억 한번쯤은 가지고 있는 추억이 아닐까? 이 라면땅에 영양까지 더한 라면강정을 만... | ||
| [ 장미 | 2008-11-25 ] | ||
 | 떡볶이 그라탕 만들기 | 조회: 14619 |
| - 재료준비 - 떡볶이떡 200그램, 쫄면 한줌, 대파 한줄기, 양파 반개, 어묵 한줌, 피자치즈 100그램, 버터 한큰술, 물 1컵 정도 양념(굴소스 1큰술 반, 간장... | ||
| [ 화이트 | 2008-11-25 ] | ||
 | 감자 키슈 - 냉장고에 있는 재료만으로 뚝딱! | 조회: 15555 |
| 뭔가 특별한 별식을 찾는다면~하지만 장보는 것이 귀찮다면~ 냉장고에 있는 재료 모아 감자 키슈 재료 : 강력분(125g), 박력분(125g), 버터(100g), 달... | ||
| [ 니브 | 2008-11-25 ] | ||
 | 궁중떡볶이 | 조회: 15234 |
| 주재료 : 떡(줌) 부재료 : 표고버섯(2개), 양파(1/4개), 피망(1/2개), 붉은고추(1개), 당근, 대파 앙념장재료 : 진간장(3), 다진 마늘(0.5) 만드는 ... | ||
| [ 니브 | 2008-11-24 ] | ||
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