테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 410877  
두부탕면조회 409285  
나들이도시락으로 좋은...조회 405481  
영화관 나초 부럽지 ...조회 361913  
오징어덮밥~~조회 333542  
핫케이크 가루로 롤케...조회 310029  
쫀득함의 최강자 미니...조회 298216  
브런치 만들기조회 252176  
어니언링조회 243571  
간편한 야식 치즈 떡...조회 240556  

이전글 다음글 목록 

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

글쓴이: 달님  |  날짜: 2009-02-11 조회: 6992
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxIeQ%3D%3D&page=366   복사
 
까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

집에 있을 때 무심코 냉장고 문을 열때가 많아요.

이 때마다 가족들의 은근한 압박이 가해집니다.

놀면 뭐해~ 뭐 좀 만들어봐~ 해서 만들어봤습니다...-_-;

 

 

(2인분)

 재료: 떡볶이 떡 한줌, 사각 오뎅 1장, 양파1/4개, 대파5cm,

양배추 굵게 썬 것 한줌, 라면 반 개, 당근.느타리 버섯 약간씩.

(야채는 냉장고에 있는대로 얼마든지 변경하셔도 무방)

 

양념: 춘장1과1/2큰술, 고추장1/2큰술, 고추가루1큰술,

마늘1/2큰술, 물엿 1과1/2큰술, 굴소스1큰술, 물2컵

 

 


까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

 

1. 떡은 딱딱할 경우 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물을 부어
쫄깃하게 준비하고, 오뎅은 네모지게 썬다.
그외 야채도 모양대로 썰어 준비~
 
 
# 오뎅은 끓는 물을 부어 나쁜 기름을 제거해주세요.

 

 


까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

 

2. 웍에 기름을 두르고 양배추, 양파, 당근을 넣고
센불에 살짝 볶아서 따로 그릇에 담아두세요.
 
# 귀찮다면 생략해도 ok. -.-
 

 

 


까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

 

 
3. 다시 웍에 기름을 1/2큰술 정도 두르고
춘장을 넣어 달달 볶아줍니다.
 
여기에 볶아둔 야채와 떡, 오뎅, 나머지 양념장을 넣고
볶아주세요.
 
 

 


까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

 

4. 야채가 살짝 숨이 죽으면 라면 반 개와 느타리버섯,
대파를 넣고 끓여주면 완성...^^
 
# 라면의 바삭한 기운이 사라지면 바로 불을 끄세요.
그래야 면이 불지 않아요.
 
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

 


까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

 

 

시커먼스 떡볶이 완성...-_-;
 
 
 빨간 떡볶이가 조금 지겨워지려던 차에
 짜장 떡볶이를 시도해봤는데...
이게 의외로 반응이 폭발적이었답니다.ㅎㅎ
특히 면이 짜파게티와 흡사한 맛...-_-;
(짜장에 버무린 라면이니 당연한 결과겠지만 -. -)
 
쫄깃한 떡을 짜장국물에 콕 찍어 먹으니
그것도 색다른 맛이더라구요.
아이들 간식으로도 아주 좋을 것 같아요~^^
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
몸에 좋은 밥도둑 알감자몸에 좋은 밥도둑 알감자조회: 9834
알감자 조림일까? 볶음일까? 순간 조림일까?라고 생각하지만 어느 쪽인지 나눈다면 볶음요리예요. 감자는 암을 억제하는 글로로겐산이 풍부하게 들어있어서 항암식품 중의...
[ 파란구름 | 2009-04-08 ]
집에서 만든 카레고구마칩~집에서 만든 카레고구마칩~조회: 9757
요리재료 고구마,카레가루, 카레고구마칩~ 요즘 카레와 고구마 그리고 버섯에 확 꽂혀서...요즘 만드는 음식이 대충 그런걸로 만드네요. 저 카레가루 보이시나요? 카레와 ...
[ 바이올린 | 2009-04-07 ]
참치야채전참치야채전조회: 9409
[만드는 방법] 1. 깻잎은 흐르는 물에 씻은 후 반으로 썬 다음 채썰어 놓는다. 2. 양파는 껍질을 벗긴 후 씻은 다음 채썰어 놓는다. 3. 풋고추는 꼭지를 제거하고 ...
[ 바이올린 | 2009-04-06 ]
치즈가 듬뿍 얹어진 ~~~ 오븐 치즈스파게티치즈가 듬뿍 얹어진 ~~~ 오븐 치즈스파게티조회: 9410
요리재료 스파게티 150g... 올리브오일 1큰술 , 소금 약간올리브오일 2큰술, 양파 1/2개, 양송이 50g, 다진쇠고기 50g, 다진마늘 1/2 큰술, 스파게티소스 ( ...
[ 눈꽃 | 2009-04-05 ]
다이어트에 좋아~두부과일샐러드다이어트에 좋아~두부과일샐러드조회: 9166
요리재료 방울토마토 1개, 키위 약간, 두부 1모, 레몬즙 2~3방울, 올리브유 ½작은술 1 두부는 한입 크기로 썰어 뜨거운 물을 한 번 끼얹는다.2 방울토마토는 꼭지를 ...
[ 블랙로즈 | 2009-04-04 ]
바쁜 아침시간에 OK~ 감자스프 & 마늘빵바쁜 아침시간에 OK~ 감자스프 & 마늘빵조회: 9352
요리재료 감자스프 : 감자 2개, 샐러리 10g, 양파 30g, 물 1/2~1컵, 우유 1/2~1컵, 생크림 1/4컵, 치킨스톡 반개, 소금, 후추 약간씩, 버터 1큰술마늘빵...
[ 하얀세상 | 2009-04-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기