테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


맛있는 간식요리

Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리
맛있는 간식요리
피자토스트조회 416891  
두부탕면조회 416313  
나들이도시락으로 좋은...조회 411182  
영화관 나초 부럽지 ...조회 367908  
오징어덮밥~~조회 339091  
핫케이크 가루로 롤케...조회 314805  
쫀득함의 최강자 미니...조회 303012  
브런치 만들기조회 257066  
어니언링조회 247768  
간편한 야식 치즈 떡...조회 244521  

이전글 다음글 목록 

까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

글쓴이: 달님  |  날짜: 2009-02-11 조회: 7544
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBxIeQ%3D%3D&page=287   복사
 
까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

집에 있을 때 무심코 냉장고 문을 열때가 많아요.

이 때마다 가족들의 은근한 압박이 가해집니다.

놀면 뭐해~ 뭐 좀 만들어봐~ 해서 만들어봤습니다...-_-;

 

 

(2인분)

 재료: 떡볶이 떡 한줌, 사각 오뎅 1장, 양파1/4개, 대파5cm,

양배추 굵게 썬 것 한줌, 라면 반 개, 당근.느타리 버섯 약간씩.

(야채는 냉장고에 있는대로 얼마든지 변경하셔도 무방)

 

양념: 춘장1과1/2큰술, 고추장1/2큰술, 고추가루1큰술,

마늘1/2큰술, 물엿 1과1/2큰술, 굴소스1큰술, 물2컵

 

 


까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

 

1. 떡은 딱딱할 경우 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물을 부어
쫄깃하게 준비하고, 오뎅은 네모지게 썬다.
그외 야채도 모양대로 썰어 준비~
 
 
# 오뎅은 끓는 물을 부어 나쁜 기름을 제거해주세요.

 

 


까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

 

2. 웍에 기름을 두르고 양배추, 양파, 당근을 넣고
센불에 살짝 볶아서 따로 그릇에 담아두세요.
 
# 귀찮다면 생략해도 ok. -.-
 

 

 


까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

 

 
3. 다시 웍에 기름을 1/2큰술 정도 두르고
춘장을 넣어 달달 볶아줍니다.
 
여기에 볶아둔 야채와 떡, 오뎅, 나머지 양념장을 넣고
볶아주세요.
 
 

 


까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

 

4. 야채가 살짝 숨이 죽으면 라면 반 개와 느타리버섯,
대파를 넣고 끓여주면 완성...^^
 
# 라면의 바삭한 기운이 사라지면 바로 불을 끄세요.
그래야 면이 불지 않아요.
 
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

 


까만 떡볶이? - 짜장 떡볶이! ^^

 

 

시커먼스 떡볶이 완성...-_-;
 
 
 빨간 떡볶이가 조금 지겨워지려던 차에
 짜장 떡볶이를 시도해봤는데...
이게 의외로 반응이 폭발적이었답니다.ㅎㅎ
특히 면이 짜파게티와 흡사한 맛...-_-;
(짜장에 버무린 라면이니 당연한 결과겠지만 -. -)
 
쫄깃한 떡을 짜장국물에 콕 찍어 먹으니
그것도 색다른 맛이더라구요.
아이들 간식으로도 아주 좋을 것 같아요~^^
이전글 다음글 목록 

총 게시글 2,501
팥배기 초코단풍케익 ☆ 우리집에서만볼수있는 단풍구경오세요팥배기 초코단풍케익 ☆ 우리집에서만볼수있는...조회: 4428
요즘 간간히 들려오는 단풍소식에 마음이 설레입니다 올해는 어찌어찌 예쁜 단풍을 구경할수있을라는지... 일단 아쉬운 맘래고자 나만의 단풍을 만들어봤어요 우리집에서만 볼수있는...
[ 어린늑대 | 2010-10-05 ]
3040 세대의 추억담은! 구은감자곁들인 누드버거>_<3040 세대의 추억담은! 구은감자곁들인 누드...조회: 4441
담백하게 구운 감자구이 곁들인 빵옷벋은 두부 소고기 햄버거 베이스 한경록, 드럼 이상혁, 기타 이상면, 보컬 박윤식, 아코디언 김인수 등 크라잉넛 멤버중 한명인 ...
[ 까꿍 | 2010-10-04 ]
소프트 롤케이크를 만들어 봅시다~!(동영상 첨부)소프트 롤케이크를 만들어 봅시다~!(동영상 첨부)조회: 4431
제조포인트 : 계란은 흰자와 노른자로 분리해서 만들어 놓고 따로따로 최대한 단단한 거품을 올려줍니다. 올려진 노른자 거품에 흰자거품의 1/3을 섞어준후 가루와 기름을 순서대...
[ 파란눈물 | 2010-10-02 ]
커피내음이 물씬나는 모카머핀 만들기!커피내음이 물씬나는 모카머핀 만들기!조회: 4622
벌써 날씨가 쌀쌀해지다못해 추워졌네요..ㅠ 급 바뀐 날씨에 감기로 고생하는 꺄울입니다..ㅠ 감기조심하세요!!ㅋㅋㅋ 음..ㅋ그럼!! 이번에는 겨울날씨...
[ 텐시 | 2010-10-01 ]
돌돌 조리빵돌돌 조리빵조회: 4425
오하요~ 금요일이에요. 오늘 하루만 더 으쌰으쌰 하시어요~ 오늘은 할 말이 없응께로 바로 레시피 나갑니다. 하하하 저...
[ 비애 | 2010-10-01 ]
블루베리 무스케잌블루베리 무스케잌조회: 4935
일주일의 반이 지났어요.... 후반으로 가는 지점에서 피곤함이 느껴지지 않으심니까? 요럴 땐 달달한 아이들 한 입 먹어주면 스트레스도 피곤함도 싸악~~ 그래서...
[ 쏘이 | 2010-10-01 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기