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연말연시 간편요리 어묵 스파게티!!!

글쓴이: 하얀건담  |  날짜: 2008-12-30 조회: 7550
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBtGcA%3D%3D&page=59   복사


연말연시 간편요리 어묵 스파게티!!!

 

 

[요리재료]

스파게티면 두줌, 사각어묵 1장, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 토마토스파게티소스 8수저, 생수 2수저, 포도씨유 2수저

 

[스파게티 만들기]

1. 먼저 어묵이랑 당근이랑 양파를 잘게 썰어 둡니다.

2. 포도씨유를 살짝 두른 팬에 당근을 볶아 줍니다.

3. 당근을 어느 정도 볶아지면 양파를 넣어 양파가 투명해 보일때까지 볶아줍니다.

4. 다른 팬에 스파게티 면 두줌을 넣어 끓는 물에 넣어 8~9분간 삶아 줍니다.

5. 스파게티 면 삶은 동안 나머지 재료인 어묵과 시판용 스파게티 토마토 소스 8수저와 생수 2수저를 넣어 다시 한번 잘 약불에서 잘 끓여 줍니다. 토마토 소스묽기가 너무 된 편이라 생수를 약간 섞었답니다.

6. 잘 익은 스파게티 면은 포도씨유 한 수저를 넣어 잘 섞어 두었어요. 갠적으로 올리브유 냄새가 별로라서 포도씨유를 사용한 거니까 올리브유가 있다면 올리브유로 하세요.

7. 스파게티 면을 담구요. 그위에 소스를 잘 뿌려 주세요. 전 듬뿍 얹은 걸 좋아라해서 잔뜩 뿌렸습니다. ^^

 

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