 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
간식으로 굿!!! 콘후레이크 고로케 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpLdA%3D%3D&page=314
|
||
재료(2인분) 감자2개, 말린로즈마리약간,다진돼지고기75g, 다진양파60g, 소금 후추약간씩, 찹쌀가루1작은술, 물2큰술, 콘후레이크40g
[콘후레이크 만들기] 1. 감자는 깨끗이 씻은후 껍질을 벗겨 찜기에 넣어주세요. 저는 15분을설정했어요. 시간이되면 찔러보고 추가로 시간을 연장하시면되요. 2. 감자가 삶아지면 뜨거울때 으깨주세요. 3. 돼지고기와 양파는 잘게 다져서 준비해두세요. 4. 팬에 기름을 약간 두르고 다진고기와 양파를 넣고볶아줍니다 볶아진 양파와 다진고기는 팬에 덜어 식혀줍니다. 5. 삶아서 으깨 놓았던 감자에 볶은 양파와 돼지고기를 넣고 고루 섞어주세요. 소금과 후추 간을 맞추며 고루 섞어주세요. 6. 반죽을 치대서 동그랗게 모양을 잡아주세요. 저는 손바닥보다 좀 작은크기로 모양을 잡아줬는데 한입크기로 더 작게 만들어주셔도좋아요. 7. 찹쌀가루에 물을 넣거 묽게 섞어준후... 8. 모양을 잡은 감자반죽에 고루 발라준후 콘후레이크를 앞뒤로 고루 발라줍니다. 9. 저는 집에있던 선식후레이크를 이용했는데 흔히먹는 콘후레이크를 이용하신다면 봉지에 넣고 방망이로 잘게 부순후 이용해주세요 10. 오븐팬에 콘후레이크 묻힌 반죽을 얹고 기름을 넉넉히 뿌려준후... 200도로 예열된 오븐에넣고 15분정도 구워주세요. 오븐이없으시면 튀김팬에 기름을 붓고 170도정도로 끓는 기름에넣고 노릇노릇하게 튀겨주시면되요. 11. 돈가스 소스 살짝 뿌려내면 간식으로 이보다 더 좋을순없겠죠?? |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 빵 안에 두부 있다 "촉촉한 두부빵" | 조회: 5213 |
| 오하요~~~~~신짱입네다.. 신짱이 왔어요. 신짱이..ㅋㅋㅋ 올만에 하는 포스팅....한국 집에 컴터도 맛가주시고... 원래 한국에서도 포스팅을 하려 했... | ||
| [ 솜사탕 | 2010-05-07 ] | ||
 | 맛있는 양지머리 샌드위치~^^ | 조회: 4789 |
| 양지머리 샌드위치... 양지머리 샌드위치라고 하니..... 풍기는 어감이 좀..거시기 한가요..? 풉~!^^ 제목을 다시 ... | ||
| [ 초록나무 | 2010-05-06 ] | ||
 | ♪ 봄나들이 든든한 도시락으로 좋은 떡갈비... | 조회: 4902 |
| 오랜만에 따사로운 주말 입니다. 진달래 개나리는 벌써 파란잎이 무성히 나와 푸르름을 자랑하고, 아직은 흐드러지게 피어야 할 여의도 벗꽃은 이상기온으로 많이 움추려 들었네요.... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2010-05-06 ] | ||
 | 별미프렌치토스트 | 조회: 5262 |
| 만드는 요령 ① 식빵은 잘게 뜯어 우유에 담가둔다. ② 건포도, 체리등은 설탕 절임으로, 말린 과일등은 잘게 다진다. ③ 볼에 달걀을 풀고 거품기로 잘 풀고 설탕과... | ||
| [ 스마일 | 2010-05-04 ] | ||
 | 우리집 웰빙간식! 또띠아 마늘 피자 | 조회: 5272 |
| 요즘 햇마늘이 나오기 시작을 하였어요.그래서 지난주에 햇마늘을 사서 껍질을 벗겨서 일년먹을 마늘짱아치를 담구어 만들었답니다.맛짱네는 마늘을 많이 먹는편이예요. 반찬으로 또는 ... | ||
| [ 천칭자리 | 2010-05-04 ] | ||
 | 청량고추가 들어가 매콤 깔끔한<두부 또띠아 샌... | 조회: 5351 |
| 벌써 5월 입니다.^^ 어젠 완전히 여름 날씨 같았지요.? 5월엔 유난히 행사가 많은 달이라 마음도 분주하고 더 바쁘게 느껴지는 것 같습니다. 마트에 갔더니 장... | ||
| [ 백설공주 | 2010-05-03 ] | ||
  311 312 313 314 315 316 317 318 319 320   |
 |
