 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 맛있는 간식요리 |
맛있는 간식요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
간식으로 굿!!! 콘후레이크 고로케 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=UkcfI0g%3D&num=EBpLdA%3D%3D&page=113
|
||
재료(2인분) 감자2개, 말린로즈마리약간,다진돼지고기75g, 다진양파60g, 소금 후추약간씩, 찹쌀가루1작은술, 물2큰술, 콘후레이크40g
[콘후레이크 만들기] 1. 감자는 깨끗이 씻은후 껍질을 벗겨 찜기에 넣어주세요. 저는 15분을설정했어요. 시간이되면 찔러보고 추가로 시간을 연장하시면되요. 2. 감자가 삶아지면 뜨거울때 으깨주세요. 3. 돼지고기와 양파는 잘게 다져서 준비해두세요. 4. 팬에 기름을 약간 두르고 다진고기와 양파를 넣고볶아줍니다 볶아진 양파와 다진고기는 팬에 덜어 식혀줍니다. 5. 삶아서 으깨 놓았던 감자에 볶은 양파와 돼지고기를 넣고 고루 섞어주세요. 소금과 후추 간을 맞추며 고루 섞어주세요. 6. 반죽을 치대서 동그랗게 모양을 잡아주세요. 저는 손바닥보다 좀 작은크기로 모양을 잡아줬는데 한입크기로 더 작게 만들어주셔도좋아요. 7. 찹쌀가루에 물을 넣거 묽게 섞어준후... 8. 모양을 잡은 감자반죽에 고루 발라준후 콘후레이크를 앞뒤로 고루 발라줍니다. 9. 저는 집에있던 선식후레이크를 이용했는데 흔히먹는 콘후레이크를 이용하신다면 봉지에 넣고 방망이로 잘게 부순후 이용해주세요 10. 오븐팬에 콘후레이크 묻힌 반죽을 얹고 기름을 넉넉히 뿌려준후... 200도로 예열된 오븐에넣고 15분정도 구워주세요. 오븐이없으시면 튀김팬에 기름을 붓고 170도정도로 끓는 기름에넣고 노릇노릇하게 튀겨주시면되요. 11. 돈가스 소스 살짝 뿌려내면 간식으로 이보다 더 좋을순없겠죠?? |
| |
| 총 게시글 2,501개 |
 | 달래 간장 미나리 콩나물밥 | 조회: 3875 |
| 달래 간장 미나리 콩나물밥 재료 쌀 2컵, 콩나물 200g, 미나리 50g, 당근 1/6개, 다시마 국물 2컵, 달래 간장(달래 50g, 간장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 깨소... | ||
| [ 윈디 | 2013-01-15 ] | ||
 | 트리에 앙증맞게 매달린 마카롱 | 조회: 6051 |
| 만들기 1 볼에 달걀흰자를 넣고 휘핑해 설탕을 넣고 잘 섞는다. 2 아몬드가루와 코코아가루는 체에 내려 볼에 담고 ①를 넣어 나무주걱으로 살살 섞는다.3 짤주머니에 원형 ... | ||
| [ koendi | 2013-01-07 ] | ||
 | 카토쇼콜라 | 조회: 4571 |
| 카토쇼콜라 재료 다크초콜릿 120g, 버터 85g, 달걀노른자 66g(3개분), 달걀흰자 110g(3개분), 설탕 100g, 박력분 35g, 코코아가루 20g, 오렌지큐어 적... | ||
| [ 천칭자리 | 2013-01-07 ] | ||
 | 까만 루돌프 초콜릿 컵케이크 | 조회: 3751 |
| 까만 루돌프 초콜릿 컵케이크 재료 버터 150g, 달걀 120g(3개분), 설탕 100g, 박력분 200g, 코코아가루 10g, 베이킹파우더 5g, 호두·초콜릿 칩 30g씩... | ||
| [ 백설공주 | 2013-01-07 ] | ||
 | 머랭쿠키 | 조회: 3504 |
| 머랭쿠키 재료 달걀흰자 60g(2개분), 설탕 90g, 버터 약간 만들기 1 볼에 달걀흰자를 넣고 60% 정도 휘핑한 뒤 분량의 설탕을 1/3씩 나... | ||
| [ 아픈마음 | 2013-01-07 ] | ||
 | 눈꽃이 흩날리는 하얀 설원 화이트 >스펀지케이크 | 조회: 3473 |
| 눈꽃이 흩날리는 하얀 설원 화이트 스펀지케이크 재료 달걀노른자 100g(5개분), 달걀흰자 200g(3과 1/2개분), 설탕 260g, 버터 80g, 소금 3g, 바닐라향 ... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2013-01-07 ] | ||
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
