맛있는 간식요리

1. 옥수수는 깨끗이 씻은 다음 면보에 싸어 물기를 제거한다. 물기를 뺀 옥수수는

통째 사용하거나, 먹기 좋게 잘라 준비한다.

2. 달군 팬에 버터 1큰술을 넣고 옥수수를 돌려 가며 굽는다. 남은 버터는

실온에 두어 부드러운 크림 상태로 만든 후 말린 허브와 소금을 넣어 섞는다.

3. 초벌구이한 옥수수에 <2>의 버터를 골고루 바른다. 옥수수는 호일에

싼 다음 180도씨로 예열한 오븐에서 25분간 익히고 중간중간 뒤집어준다.

4. 완성~